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1 # besso1
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2 # lh9999999
烤箱烤蘋果步驟
把蘋果洗乾淨之後放入盤中,放少於水
烤箱溫度調到200預熱,將盤子放到烤箱第二層最好!時間50分鐘到一小時即可
烤好之後放點自己愛吃的醬!
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3 # 黃嬌牛
蘋果老公買了10個,我本來就不喜歡吃蘋果,他現在買了自己也不吃眼看都熟透了。小紅蘋果再不吃就壞了,所以就做一次蘋果玫瑰花捲吧。
這個卷看著挺簡單的,其實造型要凹的漂亮還是需要一定技巧的
今天早餐配的粥,煎蛋,還有雜蔬
⒈食材:中筋麵粉,蘋果,水,黃油,蜂蜜
⒉調味料:蜂蜜10ml
⒊用量:中筋麵粉50g、小蘋果3個、黃油5g
⒋工具:烤箱,擀麵杖,蛋撻模具
⒌工藝:烤
⒍口味:甜香
(製作過程)
第一步。 蘋果洗乾淨對半切開
然後儘可能的切的薄薄的,越薄越好,大的切幾片,小瓣的也需要切幾片
然後在蘋果上滴幾滴檸檬汁防止氧化
這時候鍋內燒水等水沸騰以後加入兩勺蜂蜜,一勺白糖,做成糖水,然後放入蘋果片,讓它變軟
這時候,勺一勺麵粉,加入5g黃油
揉成光滑的麵糰
擀成薄薄的麵皮(記得是薄薄的)
然後把麵皮剩餘部分折起來,包裹好蘋果片,別讓它鬆掉
然後從小片那邊開始捲起來,弄好造型,就好了
全部做好以後,烤箱預熱至180度,然後180度烤20分鐘即可
烤好了就是這樣啦
小貼士⚠️⚠️1、這個想要做的好看超級難的,做這個我做了1個小時才成這樣的效果,如果灑上糖霜很好看,但是自己吃就別那麼講究了。 2、烤出來的蘋果是酸酸的,下面麵皮是脆脆的。 3、這個切蘋果是考驗技術的時候。 4、個人覺得我這次做的造型還是很不錯滴,有幾個好看的都捨不得吃。 5、蘋果選擇紅一點的比較好看。
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4 # 三姐家
1蘋果先用溫水泡一會,再用牙刷刷乾淨表面,如果介意,就去皮吧
2.切薄面浸在淡鹽水中防止氧化變黑
3.放在烤盤裡,100度60分鐘
4.一面烤好後翻面,100度再烤60分鐘
2 烤箱200度預熱,把烤盤放中層烤架上烤50分鐘--1個小時3 拿出來後可以放喜歡的果醬、放肉桂粉、紅糖、砂糖、堅果等等等等,什麼都不放也巨好吃小貼士 1.烤的時間根據蘋果的大小做調整,200g的蘋果烤50分鐘--1小時,蘋果軟軟的,汁水很甜,吃的我幸福死了2.看圖裡我這個盤子,把蘋果放進去以後,加水加到盤子一半的深度,烤蘋果的時候蘋果汁也會流出來,所以不能加太多水,烤完以後盤子裡的果汁也很好喝~~