二月二是龍抬頭，一般都是這個時候剪頭髮，沒聽說吃餃子啊？可能一個地方一個習俗吧，不過，我們這邊這一天有會，我們都要去趕會，也不是農忙，這個會人是很多的，這都是我們這邊的習俗。

不過今天我也聽說這天要吃豬頭肉，不過不是我們這，是河南另外一個地方，我發現這邊村民都去買豬頭肉，很大的一兜，量不小。

不過還有地方吃油條糖糕的，這一天家家都要炸油條糖糕，中國這麼大，十里不同俗何況這麼大的一個國家呢，我估計少數民族也會有很大的活動，只不過不知道吧了。

五十六個民族會有自己的文化傳承，有各自的儀式活動，企福新的一年五穀豐登，六畜興旺，人戶添丁，正月二十五打囤接掉錢，中午用米飯，鯽魚、吉餘、白菜、百財、豆腐、鬥福、有菜、有湯、美好寓義。

二月初二龍抬頭，蒸肉籠、俗稱懶籠起下地忙活去，烙餅、煎悶子、炒合菜、拌合菜、炒雞蛋、正月講究不適宜烙餅、所以到二月二可以烙餅了。

二月二可以理髮剃頭了，忙於理髮、以新的面貌開始忙於生計，一年之計再於春，百舸爭流。

二月二，我們這裡吃餃子，放鞭炮，二月二龍抬頭吃餃子，我們這兒有老的傳統風俗，人們都說吃餃子叫吃龍耳，這種傳統風俗一直流傳至今。

對於民俗懂得不多，我們這邊二月二吃炒豆子，有五香的，鹹味的，甜味的，還有年糕粸子，把年糕切成小塊，用生土加熱焙乾，據說吃炒豆子，在野外不會被蠍子蜇，關於二月二吃餃子沒聽說過，好象河北張家口一帶對二月二比較重視，濟南這一帶差點。

我是石家莊人，二月二龍抬頭，在我們哪裡還是很重要的節日，人們吃水餃叫嚼龍耳，嚼住龍耳順風順水，有的戶吃麵條，叫吃龍鬚麵，這一天婦女不能動針穿線，給寡婦放假，大人孩子理髮，因為正月不讓剃頭，怕死孃家老舅，這一天理髮的人比平時多許多！出正月啦，理理龍鬚！

今天是農曆的“二月二”，春回大地，萬物復甦。二月二是中國的傳統節日，也叫“龍頭節”，藉以敬龍祁雨，以保年度風調雨順。

青島人在這一天不論男女老少，都在這一天開始理髮，俗稱“龍抬頭”，寓意以新的面貌迎接新的一年的開始。

再一個就是在這一天家家戶戶都在做煎餅，小豆腐，炒黃豆，炒麵棋，也叫棋子，用麵粉做成的切的四四方方的，像小拇指指甲蓋大小的面棋，放在鍋裡炒，咬一口，酥脆可口，好吃極了。不過現在很多家庭為了圖方便，已經很少做了，大部分都去超市裡購買。

還有炒黃豆，也叫“燎豆”，起初是把黃豆直接放在鍋裡炒，後來為了增加口感，就把黃豆放在糖水裡泡一段時間，再滾上一層面粉，這樣炒出來的黃豆個大，又香又甜又脆，非常好吃。老少皆宜。

最後就是開始一年一度的春耕了，農彥有云：二月二龍抬頭，千家萬戶使耕牛”，但隨著近幾年青島地區旱情持續嚴重，不少的農戶已經推遲了春耕的時間，“春雨貴如油”，在近幾年的青島地區尤為突出。