首先，轉基因是指利用分子生物學技術，將某類生物的基因輸入到其它生物體內，改變對方的基因遺傳物質，使這類生物的遺傳物質發生改變，通常這種改變都是迎合人類對於消費、健康和食用方面的需求。

而轉基因食品，是生物學家嘗試把動植物的基因做出調整，資源整合之後再重新制造出的一種新型食品，我們都知道 DNA的重要性，他能夠改變一個生物體的部分甚至全部性質。

非轉基因食品就是傳統的食物，我們從前吃過的原裝貨，沒有經過任何科技手段和非常規方法培育出來的糧食、蔬菜瓜果等食物，說白了就是純天然的土地農作物和養殖類牲畜。

轉基因食品是近幾年新研究出的一種科學領域，不能在純天然的土地中培育，只能在實驗室中培育出來，但是其基因發生改變之後的抗病蟲害能力很強，再加上產量高，所以相對農作物來說更加能夠滿足市場需求，同時價格相對要低，不過因為這種食品含有加速生長基因，所以目前還沒有明確的資料表明轉基因產品對人體發育省長是否有害。

但是在亞洲國家對於轉基因產品大多都是持抗拒態度的，所以一時間非轉基因的銷路明顯變好，不過這種狀況的弊端就是有更多的商人趁機標榜自己的產品為“非轉基因食物”，從而吸引消費者。

！！！！葵花籽油是沒有轉基因這一說的。據資料顯示，目前全球範圍內尚未研發出轉基因葵花，自然也就不存在轉基因葵花籽油啦!小夥伴們可千萬不要被商家套路了。