1、紅肉。鐵是保持頭髮健康的極其關鍵的微量元素。飲食中增加富含鐵的紅肉有益頭髮健康。素食者可多吃綠葉蔬菜也有益補鐵。2、雞蛋。頭髮由蛋白質構成，吃法多樣的雞蛋是蛋白質的優質來源。3、藍莓。藍莓是維生素C最佳食物來源之一，有益膠原蛋白產生，增強毛囊功能，為頭髮輸送更多營養。4、三文魚。三文魚富含歐米伽3脂肪酸，對頭皮和頭髮具有保溼功效。人體無法自行產生歐米伽3脂肪酸，所以應經常吃深海肥魚。5、胡蘿蔔。胡蘿蔔中大量的維生素A可促進皮脂形成，可對頭皮健康起到自然調解作用。6、牡蠣。牡蠣富含微量元素鋅和硒，有助於頭髮健康生長。缺鋅會導致脫髮和頭皮屑增多。7、堅果。杏仁、核桃等堅果是維生素E的優質來源。維生素E有助於防止頭髮曬傷。堅果還含有大量有益頭髮生長的硫和生物素。8、雜糧。雜糧（全穀食物）富含水溶性B族維生素，可促有效進頭髮新陳代謝，防止脫髮和頭髮折斷。9、獼猴桃。這種奇異水果含有大量的維生素C和抗氧化劑，有助於保持頭髮柔順健康。10、水。多喝水也是保持頭髮潤澤的秘訣之一。11、芸豆。芸豆既可提供足量的植物蛋白質，又是鐵、鋅和生物素的良好來源。這些營養素都有益頭髮健康。12、西紅柿。西紅柿中含有抗衰老抗氧化劑番茄紅素，既有益面板健康，又有益保持頭髮滋潤亮澤。13、綠色蔬菜。綠葉蔬菜含有豐富的B族維生素、維生素C和維生素E，鉀、鈣、鐵、鎂等微量元素。這些營養素可為頭髮提供全方位滋養。14、酸奶。低脂酸奶含有豐富的鈣。擴充套件資料脫髮的原因：1、 遺傳因素。在流行病學調查中發現，男性AGA患者中有家族遺傳史的佔53.3%-63.9%，而且父系高於母系。2、 雄激素的原因。一般來說體內雄激素過多，或者給予一些雄激素治療時，可導致脫髮嚴重。男性的雄激素主要來自睪丸，主要激素為睪酮。女性激素主要是腎上腺皮質合成，卵巢也可以少量分泌，主要為雄烯二酮。3、 飲食營養因素。毛髮的主要營養成分是蛋白質，而且髮根和頭皮的連線處蛋白質也起到了重要的作用。體內缺乏充足且必要的氨基酸，也可能導致髮根不牢靠，出現脫髮的現象。參考資料來源：
人民網-多吃雜糧防脫髮！盤點頭髮最愛的14種食物
1、紅肉。鐵是保持頭髮健康的極其關鍵的微量元素。飲食中增加富含鐵的紅肉有益頭髮健康。素食者可多吃綠葉蔬菜也有益補鐵。2、雞蛋。頭髮由蛋白質構成，吃法多樣的雞蛋是蛋白質的優質來源。3、藍莓。藍莓是維生素C最佳食物來源之一，有益膠原蛋白產生，增強毛囊功能，為頭髮輸送更多營養。4、三文魚。三文魚富含歐米伽3脂肪酸，對頭皮和頭髮具有保溼功效。人體無法自行產生歐米伽3脂肪酸，所以應經常吃深海肥魚。5、胡蘿蔔。胡蘿蔔中大量的維生素A可促進皮脂形成，可對頭皮健康起到自然調解作用。6、牡蠣。牡蠣富含微量元素鋅和硒，有助於頭髮健康生長。缺鋅會導致脫髮和頭皮屑增多。7、堅果。杏仁、核桃等堅果是維生素E的優質來源。維生素E有助於防止頭髮曬傷。堅果還含有大量有益頭髮生長的硫和生物素。8、雜糧。雜糧（全穀食物）富含水溶性B族維生素，可促有效進頭髮新陳代謝，防止脫髮和頭髮折斷。9、獼猴桃。這種奇異水果含有大量的維生素C和抗氧化劑，有助於保持頭髮柔順健康。10、水。多喝水也是保持頭髮潤澤的秘訣之一。11、芸豆。芸豆既可提供足量的植物蛋白質，又是鐵、鋅和生物素的良好來源。這些營養素都有益頭髮健康。12、西紅柿。西紅柿中含有抗衰老抗氧化劑番茄紅素，既有益面板健康，又有益保持頭髮滋潤亮澤。13、綠色蔬菜。綠葉蔬菜含有豐富的B族維生素、維生素C和維生素E，鉀、鈣、鐵、鎂等微量元素。這些營養素可為頭髮提供全方位滋養。14、酸奶。低脂酸奶含有豐富的鈣。擴充套件資料脫髮的原因：1、 遺傳因素。在流行病學調查中發現，男性AGA患者中有家族遺傳史的佔53.3%-63.9%，而且父系高於母系。2、 雄激素的原因。一般來說體內雄激素過多，或者給予一些雄激素治療時，可導致脫髮嚴重。男性的雄激素主要來自睪丸，主要激素為睪酮。女性激素主要是腎上腺皮質合成，卵巢也可以少量分泌，主要為雄烯二酮。3、 飲食營養因素。毛髮的主要營養成分是蛋白質，而且髮根和頭皮的連線處蛋白質也起到了重要的作用。體內缺乏充足且必要的氨基酸，也可能導致髮根不牢靠，出現脫髮的現象。參考資料來源：
人民網-多吃雜糧防脫髮！盤點頭髮最愛的14種食物