百香果能放一星期，冰箱冷藏法，鋪上保鮮膜，將百香果全部包裹住。
1、百香果（學名：Passionfora edulis f. flavicarpa Deg），別稱為愛情果、雞蛋果等，西番蓮科西番蓮屬草質藤本植物。原產於安的列斯群島，主要有紫果和黃果兩大類，現廣植於熱帶和亞熱帶地區。果可生食或作蔬菜、飼料，其果瓤多汁液，加入碳酸和糖，可製成飲料。入藥具有興奮、強壯之效。 百香果植株長約6米；莖具細條紋，無毛；花瓣5枚，與萼片等長；基部淡綠色，中部紫色，頂部白色，漿果卵球形，直徑3～4釐米，無毛，熟時紫色；種子多數，卵形。
2、百香果草質藤本，長約6米；莖具細條紋，無毛。葉紙質，長6-13釐米，寬8-13釐米，基部楔形或心形，掌狀3深裂，中間裂片卵形，兩側裂片卵狀長圓形，裂片邊緣有內彎腺尖細鋸齒，近裂片缺彎的基部有1-2個杯狀小腺體，無毛。聚傘花序退化僅存1花，與卷鬚對生；花芳香，直徑約4釐米；花梗長4-4.5釐米；苞片綠色，寬卵形或菱形，長1-1.2釐米，邊緣有不規則細鋸齒；萼片5枚，外面綠色，內面綠白色，長2.5-3釐米，外面頂端具1角狀附屬器；花瓣5枚，與萼片等長。
3、生於海拔180-1900米的山谷叢林中。植株壽命約20年，經濟壽命一般8至10年。 果可生食或作蔬菜、飼料。入藥具有興奮、強壯之效。地理分佈栽培於廣西、廣東、貴州、海南、福建、雲南、臺灣、越南、東南亞和美洲等，原產大小安的列斯群島，現廣泛種植於熱帶和亞熱帶地區。在雲南擁有大片人工酸角林套種百香果，大約有3000多畝，4個山頭。果可生食或作蔬菜、飼料。果瓤多汁液，加入重碳酸鈣和糖，可製成芳香可口的飲料。種子榨油，可供食用和制皂、制油漆等。
百香果能放一星期，冰箱冷藏法，鋪上保鮮膜，將百香果全部包裹住。
1、百香果（學名：Passionfora edulis f. flavicarpa Deg），別稱為愛情果、雞蛋果等，西番蓮科西番蓮屬草質藤本植物。原產於安的列斯群島，主要有紫果和黃果兩大類，現廣植於熱帶和亞熱帶地區。果可生食或作蔬菜、飼料，其果瓤多汁液，加入碳酸和糖，可製成飲料。入藥具有興奮、強壯之效。 百香果植株長約6米；莖具細條紋，無毛；花瓣5枚，與萼片等長；基部淡綠色，中部紫色，頂部白色，漿果卵球形，直徑3～4釐米，無毛，熟時紫色；種子多數，卵形。
2、百香果草質藤本，長約6米；莖具細條紋，無毛。葉紙質，長6-13釐米，寬8-13釐米，基部楔形或心形，掌狀3深裂，中間裂片卵形，兩側裂片卵狀長圓形，裂片邊緣有內彎腺尖細鋸齒，近裂片缺彎的基部有1-2個杯狀小腺體，無毛。聚傘花序退化僅存1花，與卷鬚對生；花芳香，直徑約4釐米；花梗長4-4.5釐米；苞片綠色，寬卵形或菱形，長1-1.2釐米，邊緣有不規則細鋸齒；萼片5枚，外面綠色，內面綠白色，長2.5-3釐米，外面頂端具1角狀附屬器；花瓣5枚，與萼片等長。
3、生於海拔180-1900米的山谷叢林中。植株壽命約20年，經濟壽命一般8至10年。 果可生食或作蔬菜、飼料。入藥具有興奮、強壯之效。地理分佈栽培於廣西、廣東、貴州、海南、福建、雲南、臺灣、越南、東南亞和美洲等，原產大小安的列斯群島，現廣泛種植於熱帶和亞熱帶地區。在雲南擁有大片人工酸角林套種百香果，大約有3000多畝，4個山頭。果可生食或作蔬菜、飼料。果瓤多汁液，加入重碳酸鈣和糖，可製成芳香可口的飲料。種子榨油，可供食用和制皂、制油漆等。