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1 # 藥療君
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2 # 劉讓飛兔子山人文公園
顧名思義，既然稱為電磁爐，那一定是要符合電磁感應原理，那麼陶罐，可以跟親愛的電磁爐，產生電磁感應嗎？
所以一般不能，這是最簡單的科普。
但是，一般不行，咱這裡，有理論就可以行！
因為我們知道，要發生電磁感應，它們都必須要，用到鐵磁材料來製造，比如我們常見的變壓器，長途的電力輸送，有時高達一百多萬伏，而這一百多萬伏的高壓，要經過逐級的變電站，最後，成為我們日常使用的220伏，送到千家萬戶。
而我們的變電站每變一次電壓，都會有一定的能源損耗，這種損耗，科學的定義叫做渦流，科學家們為了減少這樣的損耗，絞盡了腦汁，因為損耗越少，都是大把的銀子。
而科學的有趣就在於，他可以有很多你意想不到的驚喜，比如科學家們想盡了辦法，減少了渦流的損耗，卻也可以想辦法最大的，擴大它的蝸流，於是就誕生了電磁爐，以及其他很多很多讓人們喜歡好用的產品。
真的就有這麼酷，，，，，，，
所以方法一，你可以再在陶罐的製作過程中，加入鐵磁材料。
要問怎麼製作，這個的確我不知道，因為這是製作工藝。，，嗬嗬，如果你能夠把這個產品研究出來，說不定是一個不錯的商機喲！，，，，，⛳
說不定哪位親會問，我在陶罐裡擱一塊鐵片成不成？
嗯，我只能說符合電磁感應原理就成，但你如果是真想要這麼做，起碼我自己是不敢的，因為做實驗都必須要有一定的防護措施，何況，這是在熬中藥，安全，健康還是必須擺在第一位的。
我們的生活也不能太有趣了呀，有時候物極必反，還是有道理的。
好吧，
正常來說陶罐是無法在電磁爐上使用的，所以也不存在把陶罐放在電磁爐上熬中藥的可能的。如果真的想熬中藥的話還是用正規的煤火器具比較好，因為陶罐在電磁爐上使用會驟然受熱受冷，引起急劇膨脹或收縮，因而造成破裂。不過現在也發明出了可以放在微波爐上的砂鍋，也是可以直接熬藥的，這個按照平常的熬藥步驟就可以了。
藥物浸泡時間中藥在熬製之前，首先是需要先把中藥浸泡一下，這個浸泡時間需要根據藥材而定。時間太短藥物會泡不透，時間太長又會浪費時間，影響藥效。一般的原則是：堅硬的根、礦石為主的藥，泡的時間長一些，大約45分鐘左右；以莖葉、全草為主的方子，泡的時間短一些，大約20~30分鐘。
浸泡的用水量用水量其實也是一個值得關注的問題，水太少的話直接就糊鍋了，太多的話，藥物又太稀，降低了藥效。一般的用水量是：第一煎在藥泡透的基礎上，超過藥面4-5釐米；第二煎時，水超過藥面2-3釐米。
煎藥的火候和時間這個應該算是煎藥中最重要的部分了，已經進入了最後的階段，是重中之重的。煎藥一般講究的是先武后文，也就是先大火後小火，是需要先用大火把藥煮開，然後再改用小火慢敖，如果是第一煎的話大概是20-30分鐘就可以了，第二煎的時間更短一些，15-20分鐘左右就可以了。