說起這個季節，正是吃大閘蟹的好時候，尤其是母蟹，蟹膏特別的多，就連蟹腳裡都是肉，一口咬下去，那叫一個肥美！每到中秋國慶時節，大家都會提著肥美的大閘蟹，和親朋好友一起分享，所以大閘蟹賣得格外快，幾乎一上市就會面臨分分鐘被搶光的節奏，其中賣得最火爆的，就是陽澄湖大閘蟹，幾乎都被賣到斷貨！

雖然陽澄湖大閘蟹的價格比較貴，有時候甚至還需要預約才能買到，即便如此，人們還是很喜歡買，估計是太好吃了，也有可能是跟風。可現在的中秋國慶，超市的海鮮區卻冷淡得很！各種各樣螃蟹，怎麼就成了滯銷品了呢？

換作往年，超市裡的海鮮區都在瘋狂補貨狀態，今年造成這樣冷淡的原因有3個，一、真正好吃的螃蟹應該是在國慶節之後，而非中秋，尤其是今年的中秋節和國慶節之間距離比較遠，而超市裡的螃蟹都是提前捕撈好的，中秋節前的螃蟹絕非是最好吃的，與其花同樣的價格買螃蟹，倒不如在多等幾天，會有更大的驚喜

第二個原因是選擇性更多了，一直以來，人們吃螃蟹只認準陽澄湖大閘蟹，雖然好吃但也貴，可是，螃蟹的種類又何止陽澄湖，陽澄湖再好吃也是淡水蟹，相比起梭子蟹，麵包蟹，黃油蟹等等，簡直更加美味，既然選擇性多了，大家也就不會一股腦兒的只知道買陽澄湖大閘蟹了

最後一個原因就是被忽悠怕了！我們都知道蒸螃蟹的時候必須要用繩子捆住才能上鍋蒸，不然螃蟹就跑了，可是栓繩子也是一個技術活，我們在買螃蟹的時候，商家就已經把繩子拴好了，本來看似貼心的舉動卻暗藏貓膩，據爆料，那些繩子都十分的重，回頭想想特別不值得，被人忽悠的滋味肯定都不好受，所以寧可不吃，也不願意當個傻瓜了

主要看價格和品質，誰都喜歡物美價廉的東西，賣的太高了沒人願意賣單。看網上說青島那邊好便宜，10~20元一斤，如果是這個價錢的話，在哪裡都會銷售一空的！還有一點，現在好多年輕人不喜歡吃，嫌肉少，吃起來很麻煩，老年人肚子不太好不敢吃，只有一部分中年人適合吃，但如果家裡人不喜歡吃，他們也就不買了，畢竟除了螃蟹外，其它肉類，魚類，蝦類可供選擇的品種很多，所以螃蟹受到冷落也屬正常現象。

說起這個季節，正是吃大閘蟹的好時候，尤其是母蟹，蟹膏特別的多，就連蟹腳裡都是肉，一口咬下去，那叫一個肥美！每到中秋國慶時節，大家都會提著肥美的大閘蟹，和親朋好友一起分享，所以大閘蟹賣得格外快，幾乎一上市就會面臨分分鐘被搶光的節奏，其中賣得最火爆的，就是陽澄湖大閘蟹，幾乎都被賣到斷貨！

雖然陽澄湖大閘蟹的價格比較貴，有時候甚至還需要預約才能買到，即便如此，人們還是很喜歡買，估計是太好吃了，也有可能是跟風。可現在的中秋國慶，超市的海鮮區卻冷淡得很！各種各樣螃蟹，怎麼就成了滯銷品了呢？

換作往年，超市裡的海鮮區都在瘋狂補貨狀態，今年造成這樣冷淡的原因有3個，一、真正好吃的螃蟹應該是在國慶節之後，而非中秋，尤其是今年的中秋節和國慶節之間距離比較遠，而超市裡的螃蟹都是提前捕撈好的，中秋節前的螃蟹絕非是最好吃的，與其花同樣的價格買螃蟹，倒不如在多等幾天，會有更大的驚喜

第二個原因是選擇性更多了，一直以來，人們吃螃蟹只認準陽澄湖大閘蟹，雖然好吃但也貴，可是，螃蟹的種類又何止陽澄湖，陽澄湖再好吃也是淡水蟹，相比起梭子蟹，麵包蟹，黃油蟹等等，簡直更加美味，既然選擇性多了，大家也就不會一股腦兒的只知道買陽澄湖大閘蟹了

最後一個原因就是被忽悠怕了！我們都知道蒸螃蟹的時候必須要用繩子捆住才能上鍋蒸，不然螃蟹就跑了，可是栓繩子也是一個技術活，我們在買螃蟹的時候，商家就已經把繩子拴好了，本來看似貼心的舉動卻暗藏貓膩，據爆料，那些繩子都十分的重，回頭想想特別不值得，被人忽悠的滋味肯定都不好受，所以寧可不吃，也不願意當個傻瓜了

為什麼不買螃蟹？愛吃的還是買呀，不愛吃的也不會買！比如我，不愛吃，就不會買，覺得螃蟹沒什麼吃頭，我更喜歡買蝦和魚之類的！好像今年的螃蟹價錢便宜了好多，以往周圍的人都說螃蟹好貴，吃頓螃蟹就得好幾百，到今年不至於了，上次孩子要吃，買了兩隻好大的梭子蟹快一斤多才幾十元，而大閘蟹也更便宜些，物以稀而為貴吧，貴了反而會刺激人想去消費，便宜了反而不稀罕了。今年中秋節的時候我看很多的宴會都是螃蟹必備，買的人還是很多的！

現在的大閘蟹正是大量上市的時候，今年來看大閘蟹價格出現比較大程度的下跌。螃蟹一直是人們比較喜歡吃的，同時也比較美味。然而大閘蟹價格一直很貴，特別是陽澄湖大閘蟹，在前幾年都賣到了幾十塊錢一隻，對於普通老百姓而言確實是吃不起。而且大閘蟹也一直作為一種奢侈消費品存活於市場中。但是今年為何會出現大閘蟹滯銷？

大閘蟹產量增多，目前市場上賣了不僅僅是陽澄湖大閘蟹，還有很多其他地方養殖的大閘蟹。以目前自己家鄉所在地廣西地區為例，目前超市所賣的大閘蟹價格為9.9元一隻，而母蟹價格相對貴一些，現在也僅僅能夠賣到12元一隻。但是這樣的價格對普通老百姓而言依然是比較高的。

而且對於目前的陽澄湖大閘蟹而言，現在的零售價依然高達19.9~29.9元一隻不等。而一些比較大的陽澄湖大閘蟹，價格更貴。而由於這種價格的高昂，它也限制了更多的消費群體。並且隨著目前大閘蟹的大量上市，短期內市場供應比較充足，因此價格上漲幅度也不會太大。

其次螃蟹的種類品種也越來越多。除了大閘蟹以外，還有俊子蟹、河蟹、麵包蟹甚至是體型龐大的帝王蟹。而且相對於麵包蟹和蟹來說，這樣的螃蟹吃起來味道更加的甜美和新鮮。因此人們對於大閘蟹的消費需求也逐漸的轉移到其他螃蟹上來。其實這種螃蟹雖然新鮮美味，特別好吃。但是由於價格來說，還是相對比較高。而且今年螃蟹產量大增，特別是大閘蟹，目前在我們當地零售價，甚至跌到了7元一隻。

而且隨著目前人們的消費水平逐漸的提高。人們追求的食物也更加的多樣化，而不僅僅是單純的螃蟹。比如目前的小龍蝦價格的暴跌，就是市場小龍蝦供應過剩的結果。而且小龍蝦當年的價格也依然是高的驚人，在前兩年小龍蝦價格甚至賣到了七八十元一斤，而隨著目前產量的逐漸增大，目前價格已經下跌到了二三十元一斤。而目前的大閘蟹呈現的市場狀態也是如此。對此你有什麼看法呢？歡迎下方留言一起交流。