立秋以後，很多地方都開始種植大白菜了，每家每戶的菜園裡面也都整理了一塊不大不小的園田等著白菜種子的下種。為了使自家的白菜長的好，味道好，有些村民都會大量施用各種腐熟的欄糞。農村自家用欄糞，並沒有專門的去腐熟發酵，幾乎都是靠的自然發酵，所以我們在施用農家肥的時候，最好提前半個月的時候，就將欄糞施入田裡，使欄糞在土壤裡面持續發酵一段時間，避免後期損傷了白菜。

按照我前面經常說的，大白菜的生長對於鉀元素、氮元素的需求量是很大的，特別是增施氮元素是白菜增產的有效途徑之一，正是因為很多人記住了氮元素的重要性，而忽略了其他元素的補充，從而導致白菜葉柄上出現黑莖問題。

白菜生長的過程中，出現黑莖、黑斑的情況，可能會因為下面兩種原因造成的:1、缺素問題。在大白菜種植裡，很少會有村民去關注到，大白菜生長期間，對於其他元素的需求。但是，實際上，白菜生長肯定是離不開一些微量元素的。比如硼元素，當白菜生長出現了缺硼以後，就可能導致葉柄內出現一定的木栓化，開始僅僅是褐色，慢慢的就變黑，葉邊緣出現乾枯，導致包心質量差。

2、黑點症，也叫芝麻症。透過這個病症的名稱，我們就知道具體病症情況，主要是出現在葉柄上，呈現的是芝麻大小的小黑點，會隨著症狀加重而變大。這個病症非常的普遍，影響了大白菜的商品性。這樣的病症的出現也可能是因為過量施用氮肥，引起的白菜生理性病害。

這個問題也是告訴我們，在種植大白菜的時候，並不是施用的氮肥越多越好。合適施肥，才能種植出好的大白菜。對於我們農村來講，平時，多用農家肥的同時，可以適當補充一些中微量元素，保證土壤的各種元素多樣化。

白菜生長的過程中，出現黑莖、黑斑的情況，可能會因為下面兩種原因造成的:1、缺素問題。在大白菜種植裡，很少會有村民去關注到，大白菜生長期間，對於其他元素的需求。但是，實際上，白菜生長肯定是離不開一些微量元素的。比如硼元素，當白菜生長出現了缺硼以後，就可能導致葉柄內出現一定的木栓化，開始僅僅是褐色，慢慢的就變黑，葉邊緣出現乾枯，導致包心質量差。

2、黑點症，也叫芝麻症。透過這個病症的名稱，我們就知道具體病症情況，主要是出現在葉柄上，呈現的是芝麻大小的小黑點，會隨著症狀加重而變大。這個病症非常的普遍，影響了大白菜的商品性。這樣的病症的出現也可能是因為過量施用氮肥，引起的白菜生理性病害。

這個問題也是告訴我們，在種植大白菜的時候，並不是施用的氮肥越多越好。合適施肥，才能種植出好的大白菜。對於我們農村來講，平時，多用農家肥的同時，可以適當補充一些中微量元素，保證土壤的各種元素多樣化。

大白菜黑莖病在中國南北方都有發生，是一種間歇嚴重發生的病害。葉柄發生時，病斑為橢圓形至菱形，暗褐色，凹陷，大小不一。

該病主要是由芸臺鏈格孢菌侵染引起。雖週年發生，但以秋季貯藏大白菜發生為主。

防治方法如下：

1.選用抗病品種

3.適期播種，避免早播

4.加上肥水管理，提高植株抗病性

5.適時進行田間噴藥防治。