1、泡水顏色不同。
甘味絞股藍未泡水前顏色呈現綠色，泡水後呈現青綠色；苦味絞股藍未泡水前顏色深綠，偏黑，泡水後顏色深綠。
2、口感不同。
甘味絞股藍口感微苦，很清香；苦味絞股藍口感比較苦，解毒性強。
3、功效不同。
甘味絞股藍茶的主要功效：降血壓、降血脂、降雪糖、清脂護肝、排毒養顏、潤腸通便、防治心腦血管疾病效果非常好。
苦味絞股藍茶的主要功效：降血壓、降血脂、降血糖等效果一般，但是清涼降火，潤腸通便的效果非常的好。
擴充套件資料：
絞股藍茶的功效與作用：
1、降血脂。
絞股藍茶具有降低膽固醇的作用，還可以升高高密度脂蛋白、保護血管內壁細胞，以及阻止脂質在血管壁沉積，抗動脈硬化。
2、調血壓防治血栓。
絞股藍茶具有明顯的降低血粘稠度、調整血壓功能、同時能防止微血栓形成並增加心肌細胞對缺氧的耐受力，起到保護心肌的作用。血栓由多種因子引發，體內外試驗都證明，絞股藍提取物對多種因子形成的血栓都有良好的解聚或抑制功能，表明絞股藍是具有抑制血小板功能、凝血功能和紅細胞聚集性等多個環節功能的抗血栓形成藥物。
3、防治心血管疾患。
絞股藍提取物對實驗性心肌梗塞具有明顯的保護作用。可以縮小心肌梗塞範圍，抑制心肌梗塞後遊離脂肪酸升高，降低丙二醛含量，保護心肌SOD和磷酸肌酸激酶活性，糾正心肌缺血時脂肪酸的代謝紊亂。因此，對心肌缺血及缺血再灌損傷具有良好的保護作用。絞股藍的調節脂質代謝及抗氧化作用均有益於動脈粥樣硬化的防治，臨床試驗亦證明了絞股藍治療冠心病的良好效果。
4、調節血糖。
絞股藍可以保護體內的內分泌器官，從而可以維持內分泌系統的正常機能。因為絞股藍具有這樣的功效，所以它可以降血糖以及改善糖代謝。
5、促睡眠。
絞股藍茶能調節大腦皮質興奮和抑制反應的平衡，對中樞神經系統有雙向調節作用，具有鎮靜、催眠、抗緊張、解疲勞、增強記憶力的功效。
6、緩衰老。
絞股藍能延長細胞繁殖傳代的代數、人體面板細胞再生次數。由22代增至27代，延長細胞壽命22.7%，具有增高超氧化物岐化酶活性和耐力。抑制脂褐質(導致人體衰老的物質)的形成，並具有烏髮、生髮、美容面板的效果。
7、防抗癌。
經藥理實踐證明，絞股藍能防止正常細胞癌化，主要作用於腫瘤細胞的DNA合成過程，提高腫瘤細胞的基因突變能力。
8、提高免疫力。
絞股藍能夠提高巨噬能力，可以增高白細胞數，同時它還具有增加白細胞自身的吞噬功能的作用。絞股藍茶可以促進體內白介素的分泌，增加血清免疫球蛋白的產生，並能誘發產生干擾素的作用，對免疫系統有雙向調節作用。
參考資料：
1、泡水顏色不同。
甘味絞股藍未泡水前顏色呈現綠色，泡水後呈現青綠色；苦味絞股藍未泡水前顏色深綠，偏黑，泡水後顏色深綠。
2、口感不同。
甘味絞股藍口感微苦，很清香；苦味絞股藍口感比較苦，解毒性強。
3、功效不同。
甘味絞股藍茶的主要功效：降血壓、降血脂、降雪糖、清脂護肝、排毒養顏、潤腸通便、防治心腦血管疾病效果非常好。
苦味絞股藍茶的主要功效：降血壓、降血脂、降血糖等效果一般，但是清涼降火，潤腸通便的效果非常的好。
擴充套件資料：
絞股藍茶的功效與作用：
1、降血脂。
絞股藍茶具有降低膽固醇的作用，還可以升高高密度脂蛋白、保護血管內壁細胞，以及阻止脂質在血管壁沉積，抗動脈硬化。
2、調血壓防治血栓。
絞股藍茶具有明顯的降低血粘稠度、調整血壓功能、同時能防止微血栓形成並增加心肌細胞對缺氧的耐受力，起到保護心肌的作用。血栓由多種因子引發，體內外試驗都證明，絞股藍提取物對多種因子形成的血栓都有良好的解聚或抑制功能，表明絞股藍是具有抑制血小板功能、凝血功能和紅細胞聚集性等多個環節功能的抗血栓形成藥物。
3、防治心血管疾患。
絞股藍提取物對實驗性心肌梗塞具有明顯的保護作用。可以縮小心肌梗塞範圍，抑制心肌梗塞後遊離脂肪酸升高，降低丙二醛含量，保護心肌SOD和磷酸肌酸激酶活性，糾正心肌缺血時脂肪酸的代謝紊亂。因此，對心肌缺血及缺血再灌損傷具有良好的保護作用。絞股藍的調節脂質代謝及抗氧化作用均有益於動脈粥樣硬化的防治，臨床試驗亦證明了絞股藍治療冠心病的良好效果。
4、調節血糖。
絞股藍可以保護體內的內分泌器官，從而可以維持內分泌系統的正常機能。因為絞股藍具有這樣的功效，所以它可以降血糖以及改善糖代謝。
5、促睡眠。
絞股藍茶能調節大腦皮質興奮和抑制反應的平衡，對中樞神經系統有雙向調節作用，具有鎮靜、催眠、抗緊張、解疲勞、增強記憶力的功效。
6、緩衰老。
絞股藍能延長細胞繁殖傳代的代數、人體面板細胞再生次數。由22代增至27代，延長細胞壽命22.7%，具有增高超氧化物岐化酶活性和耐力。抑制脂褐質(導致人體衰老的物質)的形成，並具有烏髮、生髮、美容面板的效果。
7、防抗癌。
經藥理實踐證明，絞股藍能防止正常細胞癌化，主要作用於腫瘤細胞的DNA合成過程，提高腫瘤細胞的基因突變能力。
8、提高免疫力。
絞股藍能夠提高巨噬能力，可以增高白細胞數，同時它還具有增加白細胞自身的吞噬功能的作用。絞股藍茶可以促進體內白介素的分泌，增加血清免疫球蛋白的產生，並能誘發產生干擾素的作用，對免疫系統有雙向調節作用。
參考資料：