茶倒七分滿，留下三分是人情。 所謂“茶七酒八”是指主人給客人倒茶斟酒時，茶杯、酒杯滿到七八分的程度。主若以茶待客，則以倒七分為敬，不宜過滿。

1、倒七分滿則茶水也不至於燙著客人或灑到桌子及衣物上。

2、品茶需要一遍遍品，一壺茶要平均倒好幾杯，所以不可能一杯倒得太多。

3、品茶時，不僅喝茶湯，還要看湯色、聞茶香，茶水太滿品鑑起來不方便。

4、茶水倒得七分滿留得三分人情在，“君子之交淡如水”，只有一杯淺茶，在輕抿慢啜中方能悠悠地品出一番情誼來。

5、茶杯倒七分茶水，茶水的面距離杯口有一定空間，茶水的清沁芳香就不容易失散。在飲茶前，能聞到濃郁的茶香。 七分，是對生活的一種分寸上的把握。 留一點吧，留一點點情意，留一點點餘閒，不要讓自己活得太累。行事把握分寸，說話留有餘地，待人寬容之心，處世淡泊從容，明白“水滿則溢，月盈則虧”的道理。 人生如白駒過隙、草露風燈，短暫得就像這片片茶葉。我們不應該刻意地去計較生活中的得失，我們應該活得實在、活得真切、活得淳樸、活得坦然。 功名利祿只是過眼雲煙，不必為追求短暫的大紅大紫而窮盡一生，其實人生如茶味一樣清淡略帶苦澀實為最佳。 如果，如果我們肯給自己多一份寬鬆，在追名求利的空當兒抬頭看一看藍天白雲，也回頭望一望青山綠水，那麼，我們的心便不會那麼年輕的時候就已變得衰老堅硬，抱怨牢騷也不會縱橫地寫在臉上，而讓我們失去了真誠的笑容

還有一說，是：茶倒七分滿，留下三分是人情。

華人的待客之道，為他人斟茶只倒七分滿，留下三分來盛情誼，這樣可以多為別人續水，以示敬意和熱忱。不論自己是多麼的正確，對方是多麼的錯誤，話語總是不能說太過，留下三分客氣婉轉的“軟話”，既是為對方留臺階，也是為自己留餘地。總之，這是傳統文化中的“中庸”之道。女生這麼說，有暗指“見好就收，不要太過”的勸喻的意思。