看檸檬有沒有變質。 提及到檸檬能放多久，只是為參考值，並不是一定說到了那個時間，檸檬就不能吃了，主要還得看放久的檸檬有沒有出現變軟、流汁、產生異味等變質的反應，若是有這些情況發生的話，那麼這樣的檸檬不宜繼續食用。

　　室溫

　　1、完整檸檬。檸檬在春秋季節，一般自然可以放半個月左右的時間，在夏季一般存放一週左右的時間，而冬季的氣溫比較低，一般可以存放半個月到一個月左右的時間。 2、切開的檸檬。檸檬中的水分含量豐富，切開後的檸檬極易受到外界微生物的汙染，引起變質，一般切開的檸檬在春秋季節可存放2天左右，夏季可存放1天左右，在冬季可存放5-7天左右。

　　冰箱

　　1、完整檸檬。完整檸檬的儲存時間比較長，一般在冰箱中可冷藏存放1-3個月左右的時間。 2、切開的檸檬。切開的檸檬在冰箱中一般能存放7-10天左右的時間。

　　蜂蜜醃漬

　　用蜂蜜醃漬檸檬片，然後再放入冰箱中冷藏，一般可以存放一個月左右的時間。 乾製 乾製檸檬片中的水分含量較少，儲存的時間會比較長，一般儲存得當的話，可以存放2-3個月左右的時間。

　　放冰箱儲存

　　1、低溫可以抑制微生物的生長繁殖，在一定程度上延長檸檬的儲存時間，對於完整的檸檬而言，不用特別的處理，直接將檸檬放到冰箱中冷藏即可。

　　2、檸檬切開後的儲存時間比較短，一般需要用保鮮膜將其封好後，再放入冰箱中。

　　蜂蜜醃漬儲存

　　蜂蜜不僅能改善蜂蜜酸酸的口感，而且還具有一定的防腐作用，可以將檸檬用蜂蜜醃漬，製成蜂蜜檸檬水，然後放冰箱冷藏即可。

　　乾製儲存

　　新鮮檸檬中的水分含量豐富，存放時間會比較短，因此，可以將切片的檸檬凍幹或曬乾後，再放到乾燥處儲存。這種方法對檸檬中維生素C的含量影響比較大，但儲存的時間是最長的。