牧草的烘乾方法主要有三種，即自然乾燥法、人工乾燥法（牧草烘乾機）和物理化學乾燥法。自然乾燥法不需要特殊的裝置、成本低，但易受自然氣候條件的制約，而且勞動強度大、效率低，調製的乾草質量差一些。人工乾燥法則是利用一定的乾燥裝置來調製乾草的方法，這種方法可以克服自然乾燥法對天氣狀況的依賴，並減少微生物、生理化過程、雨淋和枝條折斷等因素對乾草質量的影響，但人工乾燥法的成本高。物理化學乾燥法是利用物理和在草中新增化學物質加快牧草乾燥的方法。
一、物理化學乾燥法
運用物理和化學的方法來加快乾燥以降低牧草乾燥過程中損失的方法，目前應用較多的物理方法是壓裂草莖幹燥法，化學方法是乾燥劑新增乾燥法。
（一）壓裂草莖幹燥法：牧草乾燥時間的長短主要取決於其莖稈乾燥所需要的時間，葉片乾燥的速度比莖稈要快的多，所需的時間短。如豆科牧草，當葉片水分乾燥到15％—20％時，其莖的水分含量為35％—40％。為了使牧草莖葉乾燥保持一致，減少葉片在乾燥中的損失，常利用牧草莖稈壓裂機將莖稈壓裂壓扁，消除莖稈角質層和維管束對水分蒸發的阻礙，加快莖中水分蒸發的速度。最大限度地使莖稈的乾燥速度與葉片乾燥速度相同步。壓裂莖稈乾燥牧草的時間要比不壓裂乾燥縮短1／2—1／3。
（二）化學新增劑乾燥法：將一些化學物質新增或者噴灑到牧草上，然後經過一定的化學反應使牧草表皮的角質層破壞，以加快牧草株體內的水分蒸發，提高幹燥的速度。目前應用較多的乾燥劑主要有碳酸鉀、碳酸鈣、碳酸鈉、氫氧化鉀、磷酸二氫鉀、長鏈脂肪酸酯等。這種方法不僅可以減少牧草乾燥過程中葉片損失，而且能夠提高幹草營養物質消化率。為了調製優質的乾草，在牧草乾燥的過程中，就要因地制宜地選擇合適的乾燥方法。在選擇使用自然曬製法時應掌握好氣候變化，選擇適宜的氣候條件來曬制乾草，儘可能避開陰雨天氣。在人力、物力、財力比較充裕的情況下，可以從小規模的人工乾燥方法入手逐步向大規模機械化生產發展，提高所調製乾草的質量。無論是何種調製方式都要儘量減少機械的和人為造成的牧草營養物質損失。具體地講，在乾草調製過程中，由於刈割、翻草、搬運、堆垛等一系列手工和機械操作，不可避免地造成細枝嫩葉的破碎脫落，一般情況下，葉片可能的損失達20％—30％，嫩枝損失約6％—10％。因此在曬草的過程中除選擇合適的收割期外，應儘量減少翻動和搬運，減輕機械作用造成的損失。
牧草的烘乾方法主要有三種，即自然乾燥法、人工乾燥法（牧草烘乾機）和物理化學乾燥法。自然乾燥法不需要特殊的裝置、成本低，但易受自然氣候條件的制約，而且勞動強度大、效率低，調製的乾草質量差一些。人工乾燥法則是利用一定的乾燥裝置來調製乾草的方法，這種方法可以克服自然乾燥法對天氣狀況的依賴，並減少微生物、生理化過程、雨淋和枝條折斷等因素對乾草質量的影響，但人工乾燥法的成本高。物理化學乾燥法是利用物理和在草中新增化學物質加快牧草乾燥的方法。
一、物理化學乾燥法
運用物理和化學的方法來加快乾燥以降低牧草乾燥過程中損失的方法，目前應用較多的物理方法是壓裂草莖幹燥法，化學方法是乾燥劑新增乾燥法。
（一）壓裂草莖幹燥法：牧草乾燥時間的長短主要取決於其莖稈乾燥所需要的時間，葉片乾燥的速度比莖稈要快的多，所需的時間短。如豆科牧草，當葉片水分乾燥到15％—20％時，其莖的水分含量為35％—40％。為了使牧草莖葉乾燥保持一致，減少葉片在乾燥中的損失，常利用牧草莖稈壓裂機將莖稈壓裂壓扁，消除莖稈角質層和維管束對水分蒸發的阻礙，加快莖中水分蒸發的速度。最大限度地使莖稈的乾燥速度與葉片乾燥速度相同步。壓裂莖稈乾燥牧草的時間要比不壓裂乾燥縮短1／2—1／3。
（二）化學新增劑乾燥法：將一些化學物質新增或者噴灑到牧草上，然後經過一定的化學反應使牧草表皮的角質層破壞，以加快牧草株體內的水分蒸發，提高幹燥的速度。目前應用較多的乾燥劑主要有碳酸鉀、碳酸鈣、碳酸鈉、氫氧化鉀、磷酸二氫鉀、長鏈脂肪酸酯等。這種方法不僅可以減少牧草乾燥過程中葉片損失，而且能夠提高幹草營養物質消化率。為了調製優質的乾草，在牧草乾燥的過程中，就要因地制宜地選擇合適的乾燥方法。在選擇使用自然曬製法時應掌握好氣候變化，選擇適宜的氣候條件來曬制乾草，儘可能避開陰雨天氣。在人力、物力、財力比較充裕的情況下，可以從小規模的人工乾燥方法入手逐步向大規模機械化生產發展，提高所調製乾草的質量。無論是何種調製方式都要儘量減少機械的和人為造成的牧草營養物質損失。具體地講，在乾草調製過程中，由於刈割、翻草、搬運、堆垛等一系列手工和機械操作，不可避免地造成細枝嫩葉的破碎脫落，一般情況下，葉片可能的損失達20％—30％，嫩枝損失約6％—10％。因此在曬草的過程中除選擇合適的收割期外，應儘量減少翻動和搬運，減輕機械作用造成的損失。