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1 # 天涯小云
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2 # 竇以新添慰
能被這麼多人喜歡,自然是好喝的。竹葉青的風格是嫩慄香,很特別,喝幾次就能記住。峨眉山常年被雲霧覆蓋,漫射光作用下氮代謝增多,氨基酸就增多。碳代謝比Sunny直射的那種環境要減少,產生的茶多酚就減少。峨眉山的茶葉,天然就是口感鮮甜,不苦澀。
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3 # 小茶一叢
竹葉青好不好喝還是要看個人口味。竹葉青,有人喜歡它,因為它清鮮,有人不喜歡它,覺得它有青味,所以這個問題,仁者見仁,智者見智。如果對竹葉青知之甚少,不妨來了解一下吧。
名字由來竹葉青茶,產自四川峨眉山,新創名茶,始於1964年。它是在萬年寺和尚採製的待客茶基礎上改制而成的。1964年4月,陳毅元帥途經峨眉山,在萬年寺休息的時候喝到老和尚泡的新制綠茶,品嚐後他覺得此茶嫩綠鮮爽、清雅別緻,外形扁平,兩頭尖細,形似竹葉,遂以竹葉青命名。
生長環境古語言:“高山出好茶”。峨眉山市位於四川盆地邊緣,境內多山,峰巒重疊,山脈連綿。峨眉山的茶園開闢在群山環抱之中,茶樹長於雲霧絛繞之處。高山雲霧之中,慢射光多,氮代謝增多,氨基酸也隨之增多;而碳代謝減少,產生的茶多酚就隨之減少。是以,峨眉山產的竹葉青,口感鮮甜,不苦不澀。
品質特點嫩慄香是竹葉青特有的香氣。竹葉青採摘標準為獨芽至一芽一葉開展,用芽頭做的茶本身就會有嫩香;慄香是板栗的甜香,這是一種熟香,火工再過一點就會變成焦糖香。嫩香使得竹葉青不全是那種濃郁的甜香,所以稱它嫩慄香恰到好處。
國茶經典竹葉青是很古老的茶葉種類,但是跟其他名優綠茶相比,它又是與現代融合並且完全按照現代品牌思路生產的高階消費品。它不僅有核心產區的農產品神秘而稀缺的先天故事,還具有奢侈品層層歷練、工藝精湛的含義。現在的中國既有深厚的文化底蘊,同時也是一個科技與經濟飛速發展的國家。竹葉青茶的崛起正是中國故事的縮影。是以,它作為國禮,走出了國門,成為了我們向世界傳達中國文化和審美的媒介。2018年,中國中央電視臺CCTV,授予中國高階綠茶竹葉青“國茶經典”稱號。(資料來自網路)
竹葉青作為國茶經典,不僅僅是高階綠茶,更是傳播中國茶文化的大使,它帶著傳遞中國文化和科技創新的重任,走向了世界。
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4 # 旭哥的茶人生活日記
好不好喝主要還是看個人愛好!但好的竹葉青應該是好茶!
“國茶”二字就自我吹噓吧?菸酒糖茶裡比較公認的是中華煙,茅臺酒吧!竹葉青很多人都沒聽過能稱為國茶?能代表中國六大茶類的成千上萬種中國茶?應該和“第一”“最”之類列入打假行列!
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好不好喝,純粹是個人口感。
竹葉青茶外形扁平光滑、挺直秀麗,勻整、勻淨,幹茶色澤嫩綠油潤;香氣嫩慄香、濃郁持久,湯色嫩綠明亮,滋味鮮嫩醇爽,葉底完整、黃綠明亮。
(個人感覺口感特別好喝,可加蜂蜜或者紅糖調節口感飲用,而且具有非常好的食療和保健功效,但禁忌飲用涼茶。希望答案對您有幫助,多謝。)