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  • 1 # 朝夕聞天下道

    確實,水果貴是很多去過日本的人的直觀感受,水果都是論個賣。一個西紅柿15元人民幣,一個西瓜150元人民幣。這不是貴,這簡直是太貴了。其中的原因題主說對了一點,日本是個島國,多山地,可用於種植的耕地很少,就算農業再發達,也架不住沒地種呀,這就導致了日本果蔬從量上來說整體偏少。日本果蔬貴還有其他原因。

    日本人的性格決定了要做就做精做細,在水果種植上也不例外。

    日本的水果簡直是“貴族”般的待遇,相比我們這邊水果批發市場一堆一堆的水果,日本將水果做成了藝術品,不僅包裝講究,在商超中的擺放也很上檔次,讓人看了覺得“就該賣這麼貴。”

    另外,日本人在農業發展,科學研究上也是下足了工夫,許多品種都是從實驗室裡研發出來的,不僅品相好,而且還好吃,甚至你吃了再也不想嘗其他水果了。這種高投入,高品質,精包裝的流程,也是當地水果貴的一個主要原因。

    (一串葡萄單獨包裝)

    日本歷來重視農業,如此高的價格有利於維護農民利益

    日本民族歷來都有危機意識,糧食是一個國家的生命線,日本的農業人口占10%,這在發達國家是很少見的。日本政府將農業看作是立國之基,高價的農產品有助於維護農民的積極性。

    我們可能會說,那日本為什麼不進口其他國家的水果呢?不說也能想到原因,日本的海關檢疫太嚴格了,很多國家的產品都過不了這一關。

    不過,話說回來,在日本本來生活成本就很高,也許當地人已經對此習以為常了,只是我們少見多怪了。

  • 2 # 金時帶你看日本

    其實最主要的一條原因,就是政府對農業和農民的保護政策和保護制度。

    日本農業家庭的人口占總人口的7%左右,雖然比例不是很高,但日本農民的地位和收入並不低,不僅有全國和地方農業協會這樣具有高度組織性的組織為農民發聲和爭取利益,而且很多地方手握選票的農民成為政黨們爭相討好的物件,任何政黨都不敢輕視農民群體,長期執政的自民黨為了保持農村這一重要票倉,極力維護農民的利益,並與農協保持著良好的互助互利關係。

    為了確保日本農民的收入和地位相匹配,必須要維持農戶的收入不能過低,日本農民的平均年收入超過700萬日元左右,與地方公務員大致相當,但由於日本戶均耕作面積小,為了拉高農民的收入就不得不保持農產品的高價格。且在日本國內,農產品的價格基本上是由農民組成的農業協會協調確定的,這就確保了農民們的利潤。

    除了國內有農業協會在維護農產品的利潤外,日本政府一直實施著比較特殊的農產品關稅制度,與日本國內固定8%的消費稅不同,日本農產品關稅並非固定收百分之多少的稅,而是參考國內農戶的出貨價格,進口農產品的稅可以收到與國內價格有一定的可比性為止。

    故而,高關稅保護著日本國內農民免受國外農產品的衝擊。而且日本對國內外農產品的檢驗檢疫要求極其嚴格,甚至超過美國和歐洲,故而,食品安全為日本構建非關稅壁壘提供了一個名正言順的理由。

    其實從日本國內的恩格爾係數以及國民人均收入水平來看的話,較高的農產品價格並非是負面的事情,過低的農產品價格反而會給農民和農村帶來極大的衝擊,進而對日本社會造成不穩定的影響。

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