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  • 1 # 藍風24

    家鄉特產

    我的家鄉是個美麗而富饒的地方.那裡有各種各樣的風味小吃,我最喜歡的就是餛飩.也許你覺得,餛飩都一樣,有什麼特別,如果你這樣想,就錯了,我們家鄉的餛飩可是遠近馳名的“色、香、味俱全”.

    我們家鄉的餛飩,皮似乎比紙還薄,比玻璃還透明.把它放在手裡簡直可以透出餡來.在一張皮裡包上乾貝、瘦肉、蔥花,一看,晶瑩透亮的皮裡呈現出“朵朵鮮花”,小巧玲瓏,煞是好看.還沒親自嘗上一口,這外型就已經使人饞涎欲滴了.

    這餛飩不僅外形美,味道更美.一碗餛飩在你面前掠過,一陣香氣撲鼻而來,深深地吸一口氣,就能讓人情不自禁地說:“真香啊!”舀起一個餛飩,就能使人不由自主地把它放進嘴裡,嚼著嚼著,一股美味直入肺腑.再舀起碗餛飩湯,湯裡漂浮著綠油油的蔥花,紫色的榨菜,還有紅彤彤的蝦米,頓時組成了一幅美景圖.喝到嘴裡,一勺鮮美的汁水流入喉嚨,讓人感到神清氣爽.

    當你來到我的家鄉時,走在街上,看看一家家餛飩店,哪家不是人滿為患呀.有的人一邊吃還一邊讚不絕口,有的人甚至狼吞虎嚥起來,還有的人不小心把餛飩湯濺到了自己的身上.一些人吃飽了還不滿足,還要打包,有的買回去孝敬老人,有的買回去給孩子吃,還有的特地從外地跑來買給朋友吃.

    家鄉的餛飩不僅味道好,而且外形美觀,年輕人愛吃,小孩子、老人更愛吃.如果你來到了我的家鄉,那一定要嚐嚐餛飩,這餛飩一定讓你流連忘返.

    家鄉特產——藕

    夏天到了,池塘裡開滿了亭亭玉立的荷花,那一朵朵粉紅色的、白色的荷花在池塘中含笑怒放.一陣風吹過,一朵朵荷花猶如仙女下凡,婆娑起舞,真美啊!因此常常博得人們不絕的讚歎.可當秋天來臨時,荷花凋謝了,池塘因沒有了嬌嫩的荷花,顯得孤零零的.但你不知道荷花下面還有一塊寶呢——藕.

    藕是荷花的地下根莖.當那亭亭玉立,楚楚動人的荷花毫不掩飾地展現在人們面前時,藕正在水中不斷地生長.到八、九月份,荷花謝了,藕卻上市了.藕是一節連著一節的,掰開一看,你會發現掰處有許多藕絲相連,使人不禁想起“藕斷絲連”這個成語來.

    藕的外皮是淡黃色的,但她的肉非常肥厚,水分特別多,呈白色.藕的肉特別脆,用手輕輕一掰,便能分成兩半,你說好玩兒不?藕的吃法可真是五花八門.生吃,可將它切成片,放到嘴裡一咬,清甜爽口的汁水便隨著舌頭往下淌,頓時覺得清涼止渴,好吃極啦!熟吃,比生吃麻煩多了.先要在藕的一個個小孔裡塞上糯米,然後把它煮熟.煮熟後的藕比較軟,也比較酥,再蘸上白糖吃,你會覺得又甜又香,這才夠味兒呢!當然,藕還可以做成許多美味佳餚,如藕炒肉絲啦,炒藕丁啦……總而言之,叫你百吃不厭.

    藕不僅能食用,而且可以當中草藥用,能主治吐血、便血等病,作用不小呢!

    “冷比雪霜甘比蜜,一片入口沉痾痊.”這是古人讚頌藕藥用的詩句.藕確為優質蔬菜、上乖果品、醫療佳藥,被明朝醫藥大師李時珍譽為“靈根”.藕生吃,可以涼血散淤,止血、解渴、解酒;熟吃可以補心開胃、生肌.看來,藕可是個多用途的“珍品”呀!

    我愛藕,愛它那種不願顯示自己,終年埋在淤泥裡,甘於寂寞,卻無私奉獻的精神!

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