高麗參的吃法，高麗參是多年生草本植物，自古以來被華人譽為進補佳品，有大補元氣、生津安神等作用。高麗參怎麼吃？下面就一起來看看高麗參的吃法。人參自古以來擁有"百草之王"的美譽，更被東方醫學界譽為"滋陰補生，扶正固本"之極品。人參的主要成份是人參皂、人參活素、少量揮發油、各種氨基酸和肽類、葡萄糖、果糖、果膠以及維生素B1、B2、泛酸和煙酸等。人參的浸出液可被面板緩慢吸收所以對面板沒有任何的不良刺激，能擴張面板毛細血管、促進面板血液迴圈、增加面板營養、調節面板的水油平衡和防止面板脫水、硬化、起皺，長期堅持使用含人參的產品能增強面板彈性，使細胞獲得新生。同時人參活性物質還具有抑制黑色素的還原效能使面板潔白光滑。它的美容效用數不勝數所以是護膚美容的極品。人參加在洗髮劑中能使頭部的毛細血管擴張從而增加頭髮的營養，提高頭髮的韌性，減少脫髮、斷髮、對損傷的頭髮具有保護作用。用含人參的甘油搓臉或人參水洗臉能讓面板相當滋潤。現代醫學研究顯示，高麗參有多種滋補效能，使人肌膚潤澤、精力旺盛、不易衰老，久服輕身延年。日本和南韓學者經研究發現，高麗參在預防糖尿病，動脈硬化，高血壓等方面有明顯效果，高麗參還有抗癌，控制疾病，促進血液迴圈，防止疲勞，增強免疫力等方面的功效。高麗參對現代人所受的環境、身心上的壓力具有奇異的調節作用，是使生命體保持均衡的優秀調整因子，可謂是卓越的補氣養身的佳品。高麗參的吃法1、嚼食以2~3片高麗參含於口中細嚼，生津提神，甘涼可口，是最簡單服用方法。2、煎湯將整根高麗參或高麗參切片後洗淨放入容器中，加入清水，先浸泡30分鐘，再蓋上蓋子，用文火煎熬1小時左右，待參汁變溫後飲用。這樣的藥汁有效成分濃度高，補益作用強、起效快，適用於大病初癒者。但該法較浪費藥材，不宜選用質量好、價格昂貴的高麗參3、水蒸將高麗參切成片或小段，放入瓷碗中，加入清水後蓋上蓋子，將瓷碗放入預先加好冷水的鍋內。在鍋下用文火隔水蒸煮1小時左右（注意不要把水燒乾）。待溫後，飲碗中參汁。此法能將高麗參反覆蒸煮3—5次，可在蒸煮參湯時加入其他補品，如紅棗、桂圓、冰糖、枸杞、百合等。4、泡茶將高麗參切成薄片，每次取3克左右（約5—10片），放入保溫杯中，衝入沸水，加蓋半小時左右，代茶飲服。可用此法反覆沖泡，直至參茶無味，最後還可嚼服參渣。這種服法簡便不浪費藥材，適合長期服用。5、泡酒將整個高麗參或切成薄片裝入瓶內，用50—60度白酒浸泡，每日服用，具有祛風散寒、活血通絡等作用。但酒精過敏者或肝病患者不宜服用，用酒浸泡適用於參須等不太貴重的部分。6、切片將高麗參切成薄片，每次取2—3片放入口中含服，至參片味淡或無味後嚼服嚥下，生津提神、乾涼可口，適用於需要進補強身的健康人群。7、磨粉將高麗參磨成細粉，每日吞服，或將高麗參研成粉後用開水沖服，用量視體質而定，一般每次服1—1.5克。此法多用於比較名貴的高麗參，如野山參。8、燉煮食品高麗參在食用時常常伴有一定的苦味，如果將高麗參和瘦肉、小雞、魚等一起烹燉，可消除苦味，滋補強身。
高麗參的吃法，高麗參是多年生草本植物，自古以來被華人譽為進補佳品，有大補元氣、生津安神等作用。高麗參怎麼吃？下面就一起來看看高麗參的吃法。人參自古以來擁有"百草之王"的美譽，更被東方醫學界譽為"滋陰補生，扶正固本"之極品。人參的主要成份是人參皂、人參活素、少量揮發油、各種氨基酸和肽類、葡萄糖、果糖、果膠以及維生素B1、B2、泛酸和煙酸等。人參的浸出液可被面板緩慢吸收所以對面板沒有任何的不良刺激，能擴張面板毛細血管、促進面板血液迴圈、增加面板營養、調節面板的水油平衡和防止面板脫水、硬化、起皺，長期堅持使用含人參的產品能增強面板彈性，使細胞獲得新生。同時人參活性物質還具有抑制黑色素的還原效能使面板潔白光滑。它的美容效用數不勝數所以是護膚美容的極品。人參加在洗髮劑中能使頭部的毛細血管擴張從而增加頭髮的營養，提高頭髮的韌性，減少脫髮、斷髮、對損傷的頭髮具有保護作用。用含人參的甘油搓臉或人參水洗臉能讓面板相當滋潤。現代醫學研究顯示，高麗參有多種滋補效能，使人肌膚潤澤、精力旺盛、不易衰老，久服輕身延年。日本和南韓學者經研究發現，高麗參在預防糖尿病，動脈硬化，高血壓等方面有明顯效果，高麗參還有抗癌，控制疾病，促進血液迴圈，防止疲勞，增強免疫力等方面的功效。高麗參對現代人所受的環境、身心上的壓力具有奇異的調節作用，是使生命體保持均衡的優秀調整因子，可謂是卓越的補氣養身的佳品。高麗參的吃法1、嚼食以2~3片高麗參含於口中細嚼，生津提神，甘涼可口，是最簡單服用方法。2、煎湯將整根高麗參或高麗參切片後洗淨放入容器中，加入清水，先浸泡30分鐘，再蓋上蓋子，用文火煎熬1小時左右，待參汁變溫後飲用。這樣的藥汁有效成分濃度高，補益作用強、起效快，適用於大病初癒者。但該法較浪費藥材，不宜選用質量好、價格昂貴的高麗參3、水蒸將高麗參切成片或小段，放入瓷碗中，加入清水後蓋上蓋子，將瓷碗放入預先加好冷水的鍋內。在鍋下用文火隔水蒸煮1小時左右（注意不要把水燒乾）。待溫後，飲碗中參汁。此法能將高麗參反覆蒸煮3—5次，可在蒸煮參湯時加入其他補品，如紅棗、桂圓、冰糖、枸杞、百合等。4、泡茶將高麗參切成薄片，每次取3克左右（約5—10片），放入保溫杯中，衝入沸水，加蓋半小時左右，代茶飲服。可用此法反覆沖泡，直至參茶無味，最後還可嚼服參渣。這種服法簡便不浪費藥材，適合長期服用。5、泡酒將整個高麗參或切成薄片裝入瓶內，用50—60度白酒浸泡，每日服用，具有祛風散寒、活血通絡等作用。但酒精過敏者或肝病患者不宜服用，用酒浸泡適用於參須等不太貴重的部分。6、切片將高麗參切成薄片，每次取2—3片放入口中含服，至參片味淡或無味後嚼服嚥下，生津提神、乾涼可口，適用於需要進補強身的健康人群。7、磨粉將高麗參磨成細粉，每日吞服，或將高麗參研成粉後用開水沖服，用量視體質而定，一般每次服1—1.5克。此法多用於比較名貴的高麗參，如野山參。8、燉煮食品高麗參在食用時常常伴有一定的苦味，如果將高麗參和瘦肉、小雞、魚等一起烹燉，可消除苦味，滋補強身。