缺少維生素你的身體是如何反應的，食物中含有豐富的維生素哪些食物是補充維生素的。 缺少維生素的症狀？ 1、眼乾澀： 缺維生素A、胡蘿蔔素- 2、口臭： 缺維生素B6、鋅- 3、牙齒不堅固： 缺維生素A、鈣、鐵- 4、唇乾燥、脫皮： 缺維生素A、B2- 5、貧血、手腳發涼： 缺維生素B6、鐵葉酸- 6、易疲勞、精力差： 缺維生素B1、B2、B6- 7、脫髮過多、頭皮屑過多： 缺維生素A、B6、鋅、鈣- 8、頭髮枯黃、分叉： 缺維生素E、鐵- 9、黑眼圈： 缺維生素A、C、E- 10、出現色斑、黃褐斑： 缺維生素C、E、葉酸- 11、皺紋出現早、多： 缺維生素A、C、E、硒- 12、面板無彈性、無光澤： 缺維生素B1、B2- 13、面板乾燥、粗糙毛孔粗大： 缺維生素A、B6、鋅- 14、發育遲緩：缺維生素A、B1、B2- 15、視力差、眼睛怕光、乾澀： 缺維生素A、B1、B2、硒- 16、虛汗、盜汗：缺維生素D、鈣、鐵- 17、舌頭紫紅、嘴角爛： 缺維生素B3、B6 - 維生素的作用 一、脂溶性維生素 1、維生素A 維持正常視力，預防夜盲症;維持上皮細胞組織健康;促進生長髮育;增加對傳染病的抵抗力;預防和治療乾眼病。 2、維生素D 調節人體內鈣和磷的代謝，促進吸收利用，促進骨骼成長。 3、維生素E 維持正常的生殖能力和肌肉正常代謝;維持中樞神經和血管系統的完整。 4、維生素K：止血。 它不但是凝血酶原的主要成分，而且還能促使肝臟製造凝血酶原。小兒維生素K缺乏症 二、水溶性維生素 1、維生素B1 保持迴圈、消化、神經和肌內正常功能;調整胃腸道的功能;構成脫羧酶的輔酶，參加糖的代謝;能預防腳氣病。 2、維生素B2 又叫核黃素。核典素是體內許多重要輔酶類的組成成分，這些酶能在體內物質代謝過程中傳遞氫，它還是蛋白質、糖、脂肪酸代謝和能量利用與組成所必需的物質。能促進生長髮育，保護眼睛、面板的健康。 3、泛酸(維生素B5) 抗應激、抗寒冷、抗感染、防止某些抗生素的毒性，消除術後腹脹。 4、維生素B6 在蛋白質代謝中起重要作用。治療神經衰弱、眩暈、動脈粥樣硬化等。 5、維生素B12 抗脂肪肝，促進維生素A在肝中的貯存;促進細胞發育成熟和機體代謝;治療惡性貧血。 三、吃什麼補充維生素 1、缺乏維生素A：夜盲、角膜炎 富含維生素A的食品：牛奶、雞蛋、胡蘿蔔、蔬菜葉、魚油等。 2、缺乏維生素E：不育、肌肉營養不良 富含維生素E的食品：植物油、牛奶、雞蛋和肉類。 3、缺乏維生素K：血友病 富含維生素K的食品：鮮蔬菜。 4、缺乏維生素D：佝僂病、軟骨病 富含維生素D的食品：魚油等。 5、缺乏維生素B1：腳氣、神失調 富含維生素B1的食品：肉類、酵母、帶莢的果實、穀類。 6、缺乏維生素B2：面板病、經失調 富含維生素B2的食品：肉類、牛奶。 7、缺乏維生素B5：易怒、痙攣 富含維生素B5的食品：動物肝臟、酵母、穀類。 8、缺乏維生素B12：惡性貧血 富含維生素B12的食品：動物肝臟、肉類、雞蛋、牛奶。