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  • 1 # 使用者7415111395883

    月子米酒是客家釀酒師純手工釀製的傳統甜型黃酒,其意是客家婦女生小孩後坐月子飲用的月子酒。它採用珍貴的珍珠糯米及優質山泉水為原料,以傳統黃酒生產工藝釀造的一種酒。 月子米酒又可以叫月子酒,原因是它裡含有產後女性身體所需的酵素和小分子蛋白質氨基酸,對產後身體恢復很大的幫助。 現在可是受到大多數孕婦媽媽喜愛。這種酒比平時的米酒更加的美味,香甜可口。同時不僅可以幫助產後孕婦恢復氣色,而且促進血液的迴圈作用,重點還有一個功能就是催乳,可以讓媽媽給寶寶更多的營養。 那麼月子米酒怎麼做的?很簡單,這類的酒是用糯米在製作的,剛開始先用糯米泡清水,然後用冷開水進行浸泡,再就是發酵米酒了,聽了之後是不是很簡單?但是注意的是,這種米酒儲存的時間不長,大概可以儲存一個月或者是半個月。 月子米酒怎麼喝呢?有多種方法可以品嚐?很多人都喜歡用這種酒燉雞,這種製作方法是很有營養的,另外一種做法是用月子米酒燉腩肉,有海帶和雞蛋一起煮,然後煮好了就可以當肉下去了,在燉兩個小時你就可以品嚐到美味湯,還有些酒濃濃的香味,讓你垂涎三尺。月子米酒有什麼強大的功效? 由於月子米酒是透過發酵製作而成的,是經過了很多的化學反應和物理反應才製作而成的。儘管米酒裡面的成分的形態發生變化了,但是性質還是不變的,當然營養功能一樣存在的。 米酒含有維生素這樣的天然營養成分,能夠滿足產後孕婦的身心需求,給孕婦進行修復,可以讓孕婦的肌理功能產生興奮感。更加有含金量的就是預防孕婦有憂鬱症的發生,能夠啟用媽媽的膠原蛋白,保持媽媽的美麗容顏。

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