黑豆要比黃豆所含的鉀、蛋白質、維生素均要高一些，所以經常喝黑豆漿的好處在於它的利水、清火、抗氧化等方面的功效比黃豆漿要強。黑豆漿相比黃豆漿的營養價值要全面一些，黑豆漿具有高蛋白，低熱量的特點，除了能夠滿足人體對脂肪的需求量以外，還能夠有效的降低人體血液中膽固醇的含量。這是因為黑豆中基本不含有膽固醇，只含有植物固醇，然而植物固醇又不會被人體吸收利用，反之具有控制人體吸收膽固醇和降低膽固醇在血液中的含量。 　　黑豆漿非常適合患有高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化以及糖尿病的老年人食用。黑豆的營養價值豐富，含有非常多的蛋白質、碳水化合物、脂肪、尼克酸、維生素B1、B2、胡蘿蔔素、鈣、鉀、鐵、等多營養元素。黑豆所含的蛋白質，要高於我們常食的雞蛋、肉類、牛奶。因此黑豆素有植物蛋白之王的美譽。 　　喝黑豆漿的好處有多種說法，相關研究證明。黑豆具有高蛋白，低熱量的優點，其中所含的蛋白質可高達36%-40%，相當於雞蛋的3倍，肉類含量的2倍，牛奶的12倍。另外黑豆都中還富含了18種氨基酸，特別是我們人體必須的8種氨基酸含量非常豐富。黑豆中還含有19種油脂，其中所含的不飽和脂肪酸可達80%，其吸收率可高達95%以上。因此喝黑豆漿除了能夠滿足人體對脂肪的需求以外，還可以降低膽固醇。 　　綜上所述，經常喝黑豆漿的好處有：滋潤面板，軟化血管，延緩衰老，特別是對心臟病，高血壓以及肝臟等方面的疾病有非常多的好處。據說中國古代的楊貴妃，平時就是以喝黑豆漿來保持青春美麗的。

　　功效：

　　1，可以增強活力與精力。現代人工作壓力大，易出現體虛乏力的狀況。按照祖國醫學的理論，補腎很重要。黑豆是一種有效的補腎品。根據中醫理論，豆乃腎之谷，黑色屬水，水走腎，所以腎虛的人食用黑豆漿是有益處的。

　　2，美容養顏的功效。黑豆含有豐富的維生素，其中E族和B族維生素含量最高，維生素E的含量比肉類高5~7倍，而維生素E 是一種相當重要的保持青春健美的物質。中國古人雖不知道黑豆中含有較多的維生素E，卻從實踐中得知它是一種美容食品。如古代藥典上曾記載黑豆可駐顏、明目、烏髮，使面板白嫩等。

　　3，緩解腎虛。“黑豆乃腎之谷”黑色屬水，水走腎，所以腎虛的人食用黑豆可以祛風除熱、調中下氣、解毒利尿，可以有效地緩解尿頻、腰痠、女性白帶異常及下腹部陰冷等症狀。

　　4，可以改善骨質疏鬆。黑豆豆漿含豐富的蛋白質、鐵質、脂肪、碳水化合物、胡蘿蔔素、B族維生素，維生素 E、花青素、異黃酮素等營養素，異黃酮可促進鈣質吸收，還可以改善骨質疏鬆。 但不要空腹喝豆漿，空腹喝豆漿會妨礙營養素的吸收。

　　5，有益於健康。常喝黑豆漿能軟化血管，滋潤面板，延緩衰老，特別是對高血壓，心臟病，以及肝臟等方面的疾病有好處。據說中國古代四大美人之一的楊貴妃，平時就是以黑豆來保持青春美麗。

　　6，可以抗氧化。黑豆比黃豆的蛋白質、鉀、維生素含量略高，所以喝黑豆漿的好處在於清火、利水、抗氧化等方面的作用更強。

　　7，可以有效促進排卵和卵泡發育。如果是想要寶寶的為準媽媽，不妨適量的喝些黑豆漿，有利於泡泡的發育哦。