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  • 1 # 使用者5933125843701

    賴茅酒是賴永初在民國28年,1939年全盤接管衡昌燒坊之後更名為恆興酒廠,生產和銷售的酒。曾經輝煌了十來年,時間雖短,但由於為當時茅臺產量最大的酒坊,加之賴永初透過旗下商號遠銷到香港,是為當時茅臺酒的代表,雙十談判,新中國開國國宴用的皆是賴茅,那個時代,就是假冒賴永初賴茅的了,但當時賴永初在商標和印刷方面比較精緻,假冒的賴茅倒也比較容易識別。1953年賴永初的恆興酒廠被國營變身茅臺之後,賴茅從此消失在歷史舞臺,今年可以這麼說,所有的賴茅都不是賴茅了,都不是賴永初時代的賴茅了。說到正宗,只有賴永初兒子賴世強生產的以賴永初名字命名的賴永初酒算是正宗和嫡系,繼承了賴永初的秘方。其它賴茅酒,有的是山寨版的,有的直接是假酒。賴永初生產的賴茅,已經只是個回憶了,目前一瓶民國賴永初的賴茅,拍賣會上值500來萬。如果想品嚐一下民國賴茅真滋味,只能在賴永初30年珍品這款陳年老酒,窺得其風貌了。淘寶上有個店名是貴州醬香行的賣家,對賴永初酒的品評十分到位,我也是受其影響品了一下賴永初三十年珍品,所言確實不虛。民國28年時,茅臺一斤是一銀元了,摺合現在的人民幣是75元左右,那個時候,一般工人的工資也就是三個銀元,一般尋常百姓喝不起,如今茅臺依然一般尋常百姓也喝不起,好酒確實貴,所以今天要想識得賴茅真滋味,至少要品賴永初三十年這款酒。

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