咳嗽的營養原則應分清邪正虛實
外感咳嗽，為邪氣壅肺，多為實證，故以祛邪利肺為治療原則，所以宜多食用具有疏風、散寒、清熱、潤燥等功效的食物來輔助治療。
內傷咳嗽，多屬邪實正虛，故以祛邪扶正，標本兼顧為治療原則，所以在飲食上食用祛痰、清火的食物同時還應多食用具有補虛扶正、補氣養血功效的食物進行調養。
適宜食物
1、主食及豆類的選擇赤小豆、白扁豆、苡米、藕粉、粳米、薯類、豆類及豆製品等。
2、肉、蛋、奶類的選擇豬肉、牛肉、鯉魚、豬肺、牛奶、豬肝、海蜇、鴨蛋等。
3、蔬菜的選擇冬瓜、芹菜、刀豆、扁豆、黃豆芽、茄子、慈姑、藕、木耳、絲瓜、桔子、冬瓜、胡蘿蔔、蘿蔔、菠菜、生薑、油菜等。
4、水果的選擇石榴、銀杏、梨、蘋果、枇杷、大棗、荸薺、杏、荸薺等。熱證宜生食，寒症可以煮食。5、其他胡桃仁、芝麻、柿餅、核桃、蜂蜜、花生米、杏仁、蜂蜜、飴糖等；
飲食禁忌
1、禁忌油煎、油炸食物。油煎、油炸食物不易消化，且過於油膩，食後影響脾胃運化，生熱脹氣、助溼生痰，可使咳嗽症狀加重如肥肉、豬肉等。
2、忌辛辣、刺激食物，如辣椒、洋蔥、胡椒、生薑、大蒜、大蔥、酒、芥末等。
3、要注意外感咳嗽慎用斂肺止咳之法，以免留邪為患；內傷咳嗽慎用宣散之法以防發散傷正。
忌酒、芥末、鵝肉、蟹、蝦、海魚、丁香等物。
備註
咳嗽的幾種症狀表現及診斷：
晝咳甚：咳嗽白天多於夜間，咳而急劇，多為外感咳嗽。
晨咳甚：早晨咳嗽陣發加劇，咳聲重濁，痰出咳減者，多為痰溼或痰熱咳嗽。
夜咳甚：黃昏或夜間咳嗽加劇，單聲咳者，多為陰虛咳嗽；若咳嗽伴白色泡沫痰或粉紅色痰，心悸氣喘者，多為水飲凌心射肺所致。
咳聲響亮，為實證咳嗽；
咳聲低怯，為虛證咳嗽；
咳聲重濁，為風寒或痰濁咳嗽。
咳聲嘶啞：病勢急而病程短者，為外寒內熱即寒包火；
病勢緩而病程長者，為陰虛或氣虛。
乾咳少痰，多屬燥熱或陰虛；
咳而痰多，多屬痰溼或虛寒。
咳嗽的營養原則應分清邪正虛實
外感咳嗽，為邪氣壅肺，多為實證，故以祛邪利肺為治療原則，所以宜多食用具有疏風、散寒、清熱、潤燥等功效的食物來輔助治療。
內傷咳嗽，多屬邪實正虛，故以祛邪扶正，標本兼顧為治療原則，所以在飲食上食用祛痰、清火的食物同時還應多食用具有補虛扶正、補氣養血功效的食物進行調養。
適宜食物
1、主食及豆類的選擇赤小豆、白扁豆、苡米、藕粉、粳米、薯類、豆類及豆製品等。
2、肉、蛋、奶類的選擇豬肉、牛肉、鯉魚、豬肺、牛奶、豬肝、海蜇、鴨蛋等。
3、蔬菜的選擇冬瓜、芹菜、刀豆、扁豆、黃豆芽、茄子、慈姑、藕、木耳、絲瓜、桔子、冬瓜、胡蘿蔔、蘿蔔、菠菜、生薑、油菜等。
4、水果的選擇石榴、銀杏、梨、蘋果、枇杷、大棗、荸薺、杏、荸薺等。熱證宜生食，寒症可以煮食。5、其他胡桃仁、芝麻、柿餅、核桃、蜂蜜、花生米、杏仁、蜂蜜、飴糖等；
飲食禁忌
1、禁忌油煎、油炸食物。油煎、油炸食物不易消化，且過於油膩，食後影響脾胃運化，生熱脹氣、助溼生痰，可使咳嗽症狀加重如肥肉、豬肉等。
2、忌辛辣、刺激食物，如辣椒、洋蔥、胡椒、生薑、大蒜、大蔥、酒、芥末等。
3、要注意外感咳嗽慎用斂肺止咳之法，以免留邪為患；內傷咳嗽慎用宣散之法以防發散傷正。
忌酒、芥末、鵝肉、蟹、蝦、海魚、丁香等物。
備註
咳嗽的幾種症狀表現及診斷：
晝咳甚：咳嗽白天多於夜間，咳而急劇，多為外感咳嗽。
晨咳甚：早晨咳嗽陣發加劇，咳聲重濁，痰出咳減者，多為痰溼或痰熱咳嗽。
夜咳甚：黃昏或夜間咳嗽加劇，單聲咳者，多為陰虛咳嗽；若咳嗽伴白色泡沫痰或粉紅色痰，心悸氣喘者，多為水飲凌心射肺所致。
咳聲響亮，為實證咳嗽；
咳聲低怯，為虛證咳嗽；
咳聲重濁，為風寒或痰濁咳嗽。
咳聲嘶啞：病勢急而病程短者，為外寒內熱即寒包火；
病勢緩而病程長者，為陰虛或氣虛。
乾咳少痰，多屬燥熱或陰虛；
咳而痰多，多屬痰溼或虛寒。