夏季，花初開放時採收花朵，稱為槐花；花未開時採收花蕾，稱為槐米。槐米有涼血止血，清肝瀉火的功效，用於便血、痔血、血痢、崩漏、吐血、衄血、肝熱目赤、頭痛眩暈。
槐米茶採用國槐花蕾為主要原料，配以優質蜂蜜、蓮子芯、大棗、枸杞、黃精子等經特殊工藝精製而成，是一種純天然、無公害、多功能新型綠色保健飲品。它具有降血壓、降血脂、降膽固醇、增強血管彈性、軟化血管、涼血止血、預防毛細血管出血、溶血栓、促進微迴圈、清熱解毒敗火、提神醒腦、舒肝和胃、潤肺消渴、健身利尿、療痔通便、減肥美容等特殊功效。經數代人驗證*常飲此茶對高血壓、高血脂、動脈硬化、各類痔瘡、風熱目赤、心火煩躁等有明顯療效，且不影響睡眠，四季皆宜，是現代家庭、賓館、飯店、旅遊及饋贈親朋好友的時尚保健飲品。
天然野生山蠍，人工捕捉，具有食用和藥用的價值。有祛法風、止痙、通絡、解毒功能，可治驚風抽搐、癲癇、中風、半身不遂、口眼歪斜、偏頭痛、破傷風、淋巴結核和風疹瘡腫等症。醫藥研究表明，蠍子對心腦血管疾病和多種型別的癌症也有一定的療效，對治療各種疾病和預防許多慢性病有顯著的效果
山雞蛋中含有人體所必需的營養物質，具有延緩衰老、延年益壽的作用。雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用，其蛋黃中含有較高的膽固醇，它是組成血液的脂類物質之一，又是人體細胞的重要組成部分，對於嬰兒、青少年的健康成長來說是必不可少的。蛋黃中含有的卵磷脂可避免老年人的智力衰退，並可改善記憶力。還可促進肝細胞的再生，提高人體血漿蛋白的質量，增強機體的代謝功能和免疫功能。雞蛋中含有豐富的維生素B2、硒、鋅等，具有防癌的作用
槐米，即國槐的花蕾，六七月為盛花期。圓錐花序，蝶形花冠。李時珍說：“槐花未開時，形狀如米粒，炒過又經水煎後呈黃色，味道很鮮美。”它味苦、性平、無毒，是消熱敗火良藥，用它製作的槐米茶，雖屬“土茶”，可香醇爽心，實為降溫消暑最佳飲料。
採摘槐米的季節，在樹下鋪下塑膠薄膜，用鉤鐮把一穗穗的槐米削下來，從小枝上捋下槐米，放石桌上曬乾，儲存好以備使用。槐米也可製成槐米茶，製作方法很簡單，把它用砂鍋炒成黃褐色，加白糖或蜂蜜，攪拌均勻，取出放瓶裡，就成為名副其實的槐米茶了。飲用時，掬一小撮放進茶壺，開水沖泡一個時辰，倒出來就是黃色透明的茶湯，未及品嚐，早有一股異香撲鼻而來，令人心醉神往，慢慢品起來，它比西湖龍井茶更有鮮美之氣，比高階茉莉花茶更香濃，比鐵觀音的味道更綿厚而悠長，連飲幾杯，會感到滿足而舒適，清爽而快慰。槐米茶雖未上茶經，是地地道道的土特產，但輕啜慢抿地品來，清雅可口，似有微微清涼之意自心頭散遍全身。夏天常喝，清毒驅熱，使人不會出現中暑病症。
每天喝杯槐米茶，可治邪熱和痔瘻、心痛目赤、腹瀉、便血，祛面板風熱，還治咽喉腫痛、吐血、鼻出血、血崩等症，家庭防暑，可把炒熟的槐米放暖水瓶裡浸泡，隨喝隨倒，極其方便；如若作湯送田間地頭，供幹活的人們暢飲，可用大鍋加水煮熟，飲後不但消暑降溫，還能防止夏令疾病發生。《太清草木方》一書載：槐是虛星的精華。槐米為精品，經常飲用，可謂健身養生之良法。
夏季，花初開放時採收花朵，稱為槐花；花未開時採收花蕾，稱為槐米。槐米有涼血止血，清肝瀉火的功效，用於便血、痔血、血痢、崩漏、吐血、衄血、肝熱目赤、頭痛眩暈。
槐米茶採用國槐花蕾為主要原料，配以優質蜂蜜、蓮子芯、大棗、枸杞、黃精子等經特殊工藝精製而成，是一種純天然、無公害、多功能新型綠色保健飲品。它具有降血壓、降血脂、降膽固醇、增強血管彈性、軟化血管、涼血止血、預防毛細血管出血、溶血栓、促進微迴圈、清熱解毒敗火、提神醒腦、舒肝和胃、潤肺消渴、健身利尿、療痔通便、減肥美容等特殊功效。經數代人驗證*常飲此茶對高血壓、高血脂、動脈硬化、各類痔瘡、風熱目赤、心火煩躁等有明顯療效，且不影響睡眠，四季皆宜，是現代家庭、賓館、飯店、旅遊及饋贈親朋好友的時尚保健飲品。
天然野生山蠍，人工捕捉，具有食用和藥用的價值。有祛法風、止痙、通絡、解毒功能，可治驚風抽搐、癲癇、中風、半身不遂、口眼歪斜、偏頭痛、破傷風、淋巴結核和風疹瘡腫等症。醫藥研究表明，蠍子對心腦血管疾病和多種型別的癌症也有一定的療效，對治療各種疾病和預防許多慢性病有顯著的效果
山雞蛋中含有人體所必需的營養物質，具有延緩衰老、延年益壽的作用。雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用，其蛋黃中含有較高的膽固醇，它是組成血液的脂類物質之一，又是人體細胞的重要組成部分，對於嬰兒、青少年的健康成長來說是必不可少的。蛋黃中含有的卵磷脂可避免老年人的智力衰退，並可改善記憶力。還可促進肝細胞的再生，提高人體血漿蛋白的質量，增強機體的代謝功能和免疫功能。雞蛋中含有豐富的維生素B2、硒、鋅等，具有防癌的作用
槐米，即國槐的花蕾，六七月為盛花期。圓錐花序，蝶形花冠。李時珍說：“槐花未開時，形狀如米粒，炒過又經水煎後呈黃色，味道很鮮美。”它味苦、性平、無毒，是消熱敗火良藥，用它製作的槐米茶，雖屬“土茶”，可香醇爽心，實為降溫消暑最佳飲料。
採摘槐米的季節，在樹下鋪下塑膠薄膜，用鉤鐮把一穗穗的槐米削下來，從小枝上捋下槐米，放石桌上曬乾，儲存好以備使用。槐米也可製成槐米茶，製作方法很簡單，把它用砂鍋炒成黃褐色，加白糖或蜂蜜，攪拌均勻，取出放瓶裡，就成為名副其實的槐米茶了。飲用時，掬一小撮放進茶壺，開水沖泡一個時辰，倒出來就是黃色透明的茶湯，未及品嚐，早有一股異香撲鼻而來，令人心醉神往，慢慢品起來，它比西湖龍井茶更有鮮美之氣，比高階茉莉花茶更香濃，比鐵觀音的味道更綿厚而悠長，連飲幾杯，會感到滿足而舒適，清爽而快慰。槐米茶雖未上茶經，是地地道道的土特產，但輕啜慢抿地品來，清雅可口，似有微微清涼之意自心頭散遍全身。夏天常喝，清毒驅熱，使人不會出現中暑病症。
每天喝杯槐米茶，可治邪熱和痔瘻、心痛目赤、腹瀉、便血，祛面板風熱，還治咽喉腫痛、吐血、鼻出血、血崩等症，家庭防暑，可把炒熟的槐米放暖水瓶裡浸泡，隨喝隨倒，極其方便；如若作湯送田間地頭，供幹活的人們暢飲，可用大鍋加水煮熟，飲後不但消暑降溫，還能防止夏令疾病發生。《太清草木方》一書載：槐是虛星的精華。槐米為精品，經常飲用，可謂健身養生之良法。