蜜桔含糖量大，不耐儲存。可將鮮果挑選去壞果，將皮擦淨後，用松針（南方用樅樹針）鋪墊，分層蓋針堆碼在木箱內，放置在陰涼通風處存放。通常可儲存3個月左右。 冷櫃保鮮方法 二、紅橘松針儲藏：選一通風、乾燥、涼爽房屋的一角。取出放陰涼通風處晾3-4天並使果失重2-3%接著先在地面鋪一層6-7釐米厚的鮮松針。果面再鋪一層厚3-4釐米的冷櫃松針，打掃乾淨後牆壁及地面撒上石灰粉消毒。果實採後當天用200毫克/公斤的24-D加500毫克/公斤的多菌靈溶液浸洗果30秒後。然後在松針上放一層果。如此堆放4-5層。此法中松針的用量為果實的7-10倍，要求每層不露果實。本法可儲果9冷櫃0-100天，好果率85-95% 然後將原液稀釋15倍浸洗當天採收的果實。腐果率僅9% 三、南豐蜜橘中草藥防腐保鮮儲藏：先用高粱姜、艾葉、野菊花按1:1:15熬煮。取出晾3-4天后冷櫃放低溫庫儲藏。此法儲藏果實80-90天。; 四、蜜橘塑膜袋冷櫃單果包裝儲藏：此法適用於紅橘等果型較大的品種。採果當天用多菌靈250-500毫克/公斤或抑黴唑500毫克/公斤。然後將果裝入竹筐等容器內放陰涼通冷櫃風處發汗3-5天。則應將發汗後的果裝入內墊大保鮮薄膜袋的塑膠或竹箱內。果實單果包裝並裝箱後，或託布津500-800毫克/公斤加24-D100-200毫克/公斤的溶液浸洗果20-30秒。使果實失重3-4%再用厚0.01毫米厚聚乙烯薄膜保鮮袋進行單果包裝冷櫃。如是南豐蜜橘等小果品種。可儲藏於打掃乾淨並消毒的普通房內。儲藏期間要儘量將溫度控制在4-20℃、相對空氣溼度80-85%此法可儲藏果實3-4個月。 五、蜜橘塑膜大帳儲藏：將當天採的果用橘腐淨100倍液浸洗果1分鐘。再將果實裝入已消毒的塑膠或內墊消毒紙屑的竹筐等容器中。裝果箱要碼在打掃乾冷櫃淨並消毒的房內；果箱一般擺放4-5層。接著在其上套蓋厚0.06毫米的聚乙烯薄膜大帳。儲藏期間每隔6-7天揭開大帳換氣1次。冷櫃此法可儲藏蜜橘至春節。取出後放陰涼通風處發汗3-5天。最上層果箱的表面要墊上消毒的草紙。