吃飯是一種人的本能反應。身體會消耗一定的能量，能量耗費後，人們就會有餓的感覺，從而加之人們會想到該進食物了. 所謂吃飯。
一、從營養學角度講，人們吃飯的目的就是為了健康。萬物生長靠營養，營養與生命的關係密不可分，沒有生命當然營養無從談起，但是離開了食物營養，生命也無法存在。但是我們仔細考究，人們吃飯的目的其實是隨著社會和經濟狀況的變化而變化的。在食物短缺時代,我們吃飯的唯一目的就是填飽肚子，不要被餓死，跟本沒有條件去考慮其它；但是隨著經濟的發展，食物供應大大豐富，吃飯的目的已經不僅僅是為了填飽肚子，而是注重滿足身體對各個營養素的需要；現在人們吃飯的目的又提升了一個層次，即考慮食物的保健功能，透過食物能達到保健機體，預防和治療各種疾病的目的。當然從社會學角度講，吃飯也有許多其它的目的，例如增加社會交往，增進人和人之間感情等，這些都不屬於我們今天討論的範圍。
二、食物在人體到底有什麼最基本的功能。從營養學的角度講，食物是營養素的載體，我們吃飯是為了攝取食物中的營養物質。總體而言，食物在人體有以下功能：
1、維持生命與健康，什麼活動是需要能量的，例如心臟跳動、呼吸、思考、維持正常體溫、攝入食物、排洩等等，都需要消耗能量，這些能量都來自我們每天吃的食物的代謝，如果不能源源不斷的補充食物，人就會餓死；另外我們每天頭髮，指甲的生長，面板和腸壁的新陳代謝等等，這都需要營養物質，這些營養物質都來自我們每天攝入的食物。我只是列舉了一些簡單的現象，其實任何生命活動都需要食物，總之沒有食物供應，就沒有生命的延續，就沒有健康。
2、保證正常生長髮育，一個孩子剛出生時只有3公斤左右重，50釐米左右長，經過10多年生長會變成身高很高的青年，他的那些多出來的東西從哪裡來的，就是來源於每天供給的食物，沒有了食物，也就不會長大；另外一個男嬰長成一個男人，一個女嬰長成大姑娘，在這個過程中發生了很大的變化，例如第二性徵的出現，這都依賴於食物，食物提供了合成激素的原料。
人本來也不想吃飯，但不吃飯的話，肚子會叫個不停，想睡都睡不著，只有吃飯了，肚子就不鬧了才能睡個安穩覺，所以我個人建議最好還是吃飯
吃飯是一種人的本能反應。身體會消耗一定的能量，能量耗費後，人們就會有餓的感覺，從而加之人們會想到該進食物了. 所謂吃飯。
一、從營養學角度講，人們吃飯的目的就是為了健康。萬物生長靠營養，營養與生命的關係密不可分，沒有生命當然營養無從談起，但是離開了食物營養，生命也無法存在。但是我們仔細考究，人們吃飯的目的其實是隨著社會和經濟狀況的變化而變化的。在食物短缺時代,我們吃飯的唯一目的就是填飽肚子，不要被餓死，跟本沒有條件去考慮其它；但是隨著經濟的發展，食物供應大大豐富，吃飯的目的已經不僅僅是為了填飽肚子，而是注重滿足身體對各個營養素的需要；現在人們吃飯的目的又提升了一個層次，即考慮食物的保健功能，透過食物能達到保健機體，預防和治療各種疾病的目的。當然從社會學角度講，吃飯也有許多其它的目的，例如增加社會交往，增進人和人之間感情等，這些都不屬於我們今天討論的範圍。
二、食物在人體到底有什麼最基本的功能。從營養學的角度講，食物是營養素的載體，我們吃飯是為了攝取食物中的營養物質。總體而言，食物在人體有以下功能：
1、維持生命與健康，什麼活動是需要能量的，例如心臟跳動、呼吸、思考、維持正常體溫、攝入食物、排洩等等，都需要消耗能量，這些能量都來自我們每天吃的食物的代謝，如果不能源源不斷的補充食物，人就會餓死；另外我們每天頭髮，指甲的生長，面板和腸壁的新陳代謝等等，這都需要營養物質，這些營養物質都來自我們每天攝入的食物。我只是列舉了一些簡單的現象，其實任何生命活動都需要食物，總之沒有食物供應，就沒有生命的延續，就沒有健康。
2、保證正常生長髮育，一個孩子剛出生時只有3公斤左右重，50釐米左右長，經過10多年生長會變成身高很高的青年，他的那些多出來的東西從哪裡來的，就是來源於每天供給的食物，沒有了食物，也就不會長大；另外一個男嬰長成一個男人，一個女嬰長成大姑娘，在這個過程中發生了很大的變化，例如第二性徵的出現，這都依賴於食物，食物提供了合成激素的原料。