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  • 1 # 使用者7120087256139

    我和樓主類似,每天都會喝紅豆薏仁水,因為我是微胖+易腫體質。尤其是眼睛會很腫,超級不好化妝。所以我一般晚上不喝水,早上一起來第一件事除了稱體重以後就是喝紅豆薏仁水。

    我有兩種方法喝:第一種,我會從市場或者超市買磨好的紅豆薏仁粉,早上泡一杯喝掉。不過粉的顆粒有點大,會扎嗓子,很多人都不愛這樣喝。我有時候會拿牛奶泡紅豆薏仁粉,就是先放一兩勺的紅豆薏仁粉在碗裡,再倒進去一袋純牛奶(250ML),攪拌均勻一口乾!需要注意的是牛奶是涼的,因為熱牛奶或者熱水啊等等都容易讓紅紅豆薏仁粉起疙瘩,好方便喝。反而用常溫的水很容易泡開。

    有段時間把紅豆薏仁粉喝光了,我就在市場買了赤小豆和薏仁米自己煮水喝。需要注意的是:一定要買赤小豆,而不是紅豆哦!赤小豆是細長型,紅豆是矮胖型。具體為什麼是赤小豆而不是紅豆,可以百度看一下原因哈。

    我會把這兩種豆子混合在碗裡,加上水,泡一晚上,第二天放電飯鍋裡煮20分鐘左右,晾涼就可以喝了。我一般一碗豆子,煮過一次之後會把水盛出來在煮第二次,依舊還是紅紅的水,這樣一天可以多喝點!(不過我放的豆子比較多,要是很少的豆子煮兩次,第二次水就變得很淺,應該是沒什麼效果了。所以想要多喝點,就得放多一點豆子哦。)

    我一直這樣喝了一週,有一天看見網上說薏仁米是寒性,需要炒熟再煮。然後我男票炒了炒,不過炒的時間不夠多,應該是薏仁米的顏色由白變黃才OK。

    另外還有一點就是,我之前在超市買袋裝的豆子,回家後發現裡面有蟲子,很不好挑出來,想到自己喝水的時候還吃了蟲子屍體,就很噁心啊。我上次在菜市場買的豆子,特意問了問有沒有蟲子,老闆很堅定的說有蟲子拿回來找他,應該是新鮮的豆子。也確實沒有看到蟲子。所以還是去菜市場買散裝的豆子更好一點。網上的沒試過,也沒有好店推薦哦。

    前兩天同事小姐姐給了我一袋紅豆薏仁的茶包,泡水喝就可以。我還一直沒用,在網上找了找這種店,但是也一直沒有入手。

    我最喜歡的還是喝紅豆薏仁粉,雖然有點扎嗓子,但是我就會把他當任務去完成,一想著今天一整天都不會水腫,就很喜歡完成這項任務!我這次買的粉裡面還還加了芡實,看網上說紅豆薏仁粉裡面加上芡實更好。具體原因忘記啦,可以百度哦。

    水腫或者溼氣大還是挺恐怖的,會一直出汗,稍微一動就出汗,還會虛胖。這兩個都是我很不喜歡的事情,所以會一直喝紅豆薏仁水。如果擔心身體寒,可以平時喝喝姜紅糖水之類的互補一下。

  • 2 # 使用者928021938244

    不知道你是不是想做秘製紅豆的那種 但是肯定是要裂開的 只是不開花 而且很軟 下面開始

    1 把紅小豆仔細挑選一邊,加足夠量的水浸泡,直至完全漲開(要泡很長時間哦 至於多久 看情況 別泡成豆芽就好)不要心急 2水沒過豆子就行,開鍋後就關火,燜幾分鐘後,把頭一遍水篦出來換新水繼續煮,開鍋後再關火燜著,幾分鐘後再開火,水少了就再加些,這樣直至豆子軟爛就可以了。(這樣煮豆子破,能保持完好的外形;或者用很小的火煮,隨時加涼水;不然就會爛掉,不過也沒關係,直接做成豆沙就行了。) 還有種做法就是 泡好以後上鍋蒸 蒸多長時間 看情況 咯 享受過程吧 可以一會嘗一個 嘿嘿

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