青芒果判斷是否成熟的方法不管是青芒果、紅芒果、黃芒果，只要手按（捏）均勻（有的芒果中間、尖部變軟，蒂部還是硬的，表示成熟不均勻）變軟就表示熟了。青芒果催熟方法1、如果一般的生芒果，只需要自然放置就行了，連太陽都不用曬，芒果自熟很明顯的。2、將生芒果放入紙袋裡，再放兩個香蕉或成熟蘋果,然後紮緊紙袋口,第二天生芒果就會熟的,因為成熟水果放出的乙烯可以催熟生水果。3、放在米桶內。用米埋起來，蓋上米缸，過幾天芒果就會熟了。4、用沒有熟的芒果醃酸，整個的醃需要將芒果洗淨，放入涼了的開水裡，加入適量白醋或者米醋、鹽或者糖密封起來，過一個星期就可以吃了。還可以將芒果洗淨切成塊，灑上鹽或者糖，醃上2、3天就可以吃了，很脆，喜歡吃辣的還可以加入辣椒粉。

我來幫幫你忙吧。

青芒果,個頭小小,自然較酸,但很嫩很脆,蘸著些鹽或五香粉吃,很不錯的。

還可以吃青芒果刨絲做成的涼拌沙拉。

青芒果還有一個好聽而浪漫的名字———情人果。

熟芒果呢，首先。儘量挑比較熟的芒果吃。顏色黃。聞起來味道濃郁的。

摸起來比較軟的。

因為這樣的芒果的皮和果肉比較好分開。用手一撕就會比較完美的分開。

不會因為不好刨而弄髒。也不容易佔到手上

第2。如果買的是比較硬的話。最好用叉子插住。再一手用刀子切。

不論用刀子還是用手都要注意順著果皮層切或撕。

如果有塑膠一次性手套就更好了。

記得每次吃的時候。吃一半留一半。

先把芒果的豎著的一半切開或撕開。

要記得留一半。好用手拿著那沒撕的部分。這樣手就不會髒了。把那部分撕開的吃了後再手按住吃剩的半個核。

再撕開另一半。把剩下的一半果肉吃掉。

這樣會最大限度的不讓手髒

告訴你一個既美觀，又方便吃的方法，我媽媽就是這樣給我切的，

洗乾淨，不去皮以核為中間部分，左右切兩刀，分成3分，然後兩邊的是肉最多的部位，用刀尖切劃縱線，在切劃橫線，不要切到皮，只要把肉劃開就好，這樣切完用手在底部中間向上頂一下，就可以看見漂亮的開著花的芒果果肉了，另一邊照舊．．．中間核部就自己隨意吃了．．

滿意不?。