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  • 1 # teamo

    黑米和小米可以一起熬粥嗎?可以,步驟如下:  1. 紅豆和黑米都是不易煮開的,早上煮粥的話上一天晚上睡覺前就可以把他們放水裡泡  2. 第二天一早就可以直接將泡好的小米、紅豆和黑米一起倒入電飯鍋,加水煮注意:1、製作過程中,也可以加點冰糖  黑米具有滋陰補腎,健脾暖肝、補益脾胃,益氣活血,養肝明目等療效。經常食用黑米,有利於防治頭昏、目眩、貧血、白髮、眼疾、腰膝痠軟、肺燥咳嗽、大便秘結、小便不利、腎虛水腫、食慾不振、脾胃虛弱等症。

  • 2 # 根在郾城

    小米和黑米可以一起一起做粥。

    小米即粟米,能開腸胃、補虛損、益丹田,可用於氣血虧損、體質虛弱,對於老弱病人和產婦來說,小米可以說是最理想不過的滋補品。

    黑米具有開胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑澀補精之功,對於少年白髮,婦女產後虛弱,病後體虛以及貧血,腎虛均有很好的補養作用。經常食用黑米,有利於防治頭昏、目眩、貧血、白髮、眼疾、腰膝痠軟等症

    小米黑米做粥的方法如下:

    1.將小米和黑米淘洗乾淨,倒入砂鍋中,加入核桃,開燒拉;

    2.燒開後轉小火慢燉,砂鍋蓋子下面卡根筷子,防止溢鍋;

    3.燒開後煮15-20分鐘左右,加入洗乾淨的枸杞子,再小火煮5分鐘即可;

    4.關火,加冰糖調味,不喜歡的可不加。

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