做餐飲實現財務自由，可以從老闆和大廚師兩個角度說明。

做餐飲店老闆，實現財務自由的最低標準是，客戶群穩定，僱員穩定，店內管理標準化。

客戶群穩定的方法，開店位置好，或者有特色，或者乾淨實惠，管控到位，品質穩定。

做大廚師實現財務自由，必須練就幾個絕活，比如 有幾個拿手菜，後廚管理效率，培訓徒弟。就可以輕鬆實現財務自由。

首先從事餐飲行業的話，無非就是自己開個小店或者是選擇加盟品牌店。這個問題我之前也提到過，自己開店和加盟都有各自的優勢也不足，關鍵就是選擇正確的專案，有時一個專案的發展前景往往決定了餐廳的經營好壞，國內的餐飲品牌魚目混雜，八大菜系、異國料理、茶飲甜品、小吃快餐等等。沒有最好的，也沒有特別差的品類，而且每個行業中都有成功的案例。

因此，如果想計劃開一家餐飲店，那麼，找成型的品牌加盟，對創業者來說是有很大幫助的。

加盟品牌店對於創業新手來說是最合適不過的了，也不需要你去考慮太多東西，有成熟的技術、製作運營方案等。

現在的餐飲行業發展迅速，大家紛紛選擇創業，有人成功有人失敗。影響餐飲企業成敗的因素各種各樣，從經濟環境到地理環境，從出品質量到服務質量等等，但只要經營管理得當，還是能在激烈的市場競爭中取得自己的一席之地的。