1、準備葡萄乾若干，放到密封的容器裡面。

2、把醋倒進容器裡面，直到醋把葡萄乾給淹沒了才可以。

3、存放在陰涼的地方一夜，這個時候醋就完全到葡萄乾裡面了，葡萄乾也變得膨脹起來，一天吃一大勺就可以了。不過需要注意的是葡萄乾可不能當零食，葡萄乾不能一次性吃太多，因為葡萄乾的含糖量太高，經常吃很多容易損傷牙齒，多餘的糖分消化不了會變成脂肪，人就容易變胖。

葡萄乾可以做甜湯、甜粥、做蛋糕、麵包、包包子，還可以做醋葡萄乾有食療作用的：

「醋葡萄乾」

材料：一大匙的葡萄乾，一大匙的醋〔天然釀造醋〕。

做法1．把一大匙葡萄乾放在盤子上面撲平。

2．把一大匙的醋平均澆在葡萄乾上面，澆好醋後靜置三十分鐘，待醋浸透葡萄乾後就可以吃了。醃一夜後才能吃的醋葡萄乾想一次做大量醋葡萄乾的人不妨採取這種做法。這種做法必須使葡萄乾浸一夜的醋，讓醋充分地沁入葡萄乾裡面。

採取這種做法可以獲得比較高的療效。

材料：葡萄乾一杯〔十天份〕，醋〔天然釀造醋〕一小瓶。一個能夠密封的容器。

做法：

1．把一杯葡萄乾放入玻璃瓶之類的密封容器裡。

2．將醋倒入放置葡萄乾的容器裡面，一直到醋淹過葡萄乾為止。

3．只要醃一夜，醋就會沁入葡萄乾裡面，使葡萄乾膨脹了起來，一天吃一大匙就足夠了。如果不喜歡強烈酸味的話，不妨在浸炮的容器裡再加入一大匙冷開水，如此就能夠沖淡酸味。

醋葡萄乾的另外兩種吃法

1． 醋葡萄乾加養樂多：在喝養樂多或者優酪乳時，不妨加入一些醋葡萄乾，以替代蜂蜜或者砂糖。醋葡萄乾的風味會使養樂多更為可口，對健康的增進有很大的幫助。

2．醋葡萄乾加沙拉：在沙拉上面加一些醋葡萄乾，不僅能夠使氣味以及營養更好，同時也能夠使一盤沙拉看起來更為美麗奪目。

醋葡萄乾治好與改善的疾病

一、吃醋葡萄乾能夠預防結腸癌

二、醋葡萄乾對視力恢復非常有效

三、醋葡萄乾能美化肌膚

四、吃醋葡萄能快速消除疲勞

五、醋葡萄乾能改善貧血與惡性面板炎

六、醋葡萄乾治好老花眼

七、醋葡萄乾大幅度改善貧血

八、醋葡萄乾治好面板病

九、醋葡萄乾防止減肥後再復胖

十、醋葡萄乾使子宮肌瘤縮小

十一、醋葡萄乾使耳鳴、鼻炎改善

十二、醋葡萄乾改善了痴呆症

十三、醋葡萄乾克服C型肝炎所導致的倦怠感

十四、醋葡萄乾治癒全身皮下出血

十五、吃醋葡萄乾使白血病大幅減輕

十六、醋葡萄乾使長年的膠原病好轉