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  • 1 # 使用者1430807591406

    淡水魚和海水魚有這些區別:

    1、含義不一樣

    淡水魚能生活在鹽度為千分之三的淡水中的魚類。海水魚主要是指產自熱帶地區的海魚。

    2、生長環境不一樣

    基本上只要有淡水的地方,就有淡水魚居住,上至溫暖宜人的溫泉,下至凍入心肺的南北極,都可找到淡水魚的蹤跡。海水魚一般只能生活在海里,即使養殖,也需要採取相關的措施,來摸擬大洋中的生活環境。

    3、食物不一樣

    淡水魚多為草食性及雜食性,但亦有少量肉食性。河川上游的淡水魚多以昆蟲、附著性藻類為食。河川下游的淡水魚常以浮游生物、有機碎屑為食。海水魚則以海里的各種動植物和微生物為食。

    4、食用口感不一樣

    海水魚味道鮮美,肉質口感好。

    擴充套件資料:

    吃魚的注意事項:

    1、魚肉顏色不正儘量不吃。

    因為魚的品種數不勝數,魚肉的顏色也會因品種而定。但是自然的魚肉顏色是不會過於鮮活或者亮白。如果大家在購買時,發現過於不自然的魚肉顏色,請不要購買,不代表魚肉新鮮,很有可能是添加了染色劑或者色素。

    2、現殺魚不宜馬上吃

    大家都喜歡挑選活魚現殺,這樣保證魚肉的新鮮和口感。但是剛剛處理完的活魚不適合立馬烹飪,因為死後的魚會有一個排酸的過程,需要靜置2小時後在進行烹飪,這樣的魚肉才是最安全最可口的。

    3、油炸魚

    外面買的油炸魚不建議食用,因為多次使用的油會使魚肉中的汞含量過多。

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