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1 # 卡卡說說吧
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2 # 使用者7004596690954
橙皮切成寬條狀,然後放在沸水中大概煮15分鐘,呈現出透明即可撈出,萬不可煮爛了,那樣會影響口感,煮好的橙皮撈出後放入冷水裡,因為橙皮有一種苦澀的味道,放入冷水裡能很好地去除苦澀,然後在鍋中放入一斤的白砂糖配一斤橙皮,配上250克清水,倒入事先煮好放在冷水裡的橙皮,橙皮在糖水裡要熬製一個小時,然後撈出,放在托盤裡晾乾大約兩三天時間,烘乾後以後上面撒上白砂糖,可口的蜜線就做好了!
橙子皮泡水喝的禁忌如下:
第一:一個小時以內不要喝牛奶
為什麼服用了橙子皮茶之後不要喝牛奶呢?這是因為橙子皮中含有果酸,
而牛奶中則是大量的蛋
白質,這兩種物質結合之後就會凝固,不僅影響了消化,同時還會影響身體對於營養物質的吸收。
第二:服用要適量不能夠貪多
第三:喝完橙子皮茶之後要刷牙
建議大家在將橙子皮泡水服用之後要清潔口腔,最好要及時漱口,避免對牙齒造成危害。
第四:選擇合適的橙子皮
現在的很多橙子都是撒上農藥,市場上購買來的橙子很多也是進行了打蠟或者是噴灑了保鮮劑,這些物質很難能夠使用清水就洗乾淨的。所以說,平時購買來的橙子最好不要製作出橙子皮泡水喝,因為不乾淨。
第四:相剋
食物現代科學研究發現,橙子以及橙子皮茶在服用的時候要注意一些相剋的食物,例如蝦、豬肉以及檳榔等。
如果橙子和蝦仁一起服用會刺激腸胃,不僅不容易消化,還有可能出現噁心想吐的情況,這是因為橙子中含有單寧而蝦仁中含有豐富的鈣質,這兩種物質結合之後就會產生一些不容易消化的物質,不利於身體健康。
橙子中的單寧會和豬肉中的蛋白質結合,這樣產生的物質也不容易消化,身體會出現肚子痛以及噁心想吐的症狀。檳榔對於很多人來說不陌生,特別是在中國的南方,具有祛痰止咳以及消食醒腦的功效,所以在吃了檳榔之後就不要吃橙子,而吃了橙子之後就不要吃檳榔,兩種物質藥性相剋。
第五:不適合服用橙子皮茶的人群
如果身體屬於過敏體質、糖尿病患者、腸胃不舒服患者以及肝陰不足的人群,最好不要服用橙子或者是橙子皮茶,避免並且加重。
第六:預防橘子病
有些人在吃了橙子孩子後身體出現面板泛黃、噁心想吐以及精神不振焦躁等症狀,那就是患有橘子病了,也就是科學上所說的胡蘿蔔素血癥。這種疾病在吃了大量的橙子之後就會出現,這種疾病不需要治療就能夠恢復健康,但是一定要立即停止服用這些水果。
橘子皮的用法
橘子皮除了使用泡水喝這種方法之外,平時也可以透過糖漬、鹽醃或者是製作成為其他食物。橘子皮對於身體的保健效果很好,不僅能夠保健腸胃健康,同時還可以起到解酒等作用,平時在服用的時候不能夠大量服用。
回覆列表
可以,第一步:橙皮反覆用水煮幾次,每次煮後用涼水沖洗,目的是去掉苦澀的味道; 第二步:煮過的橙皮切成喜歡的粗細,用糖水煮一煮; 第三步:把煮好的橙皮晾乾,然後...