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1 # 使用者8145404483436
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2 # 湯圓電影Vlog
用料 土豆 1個 胡蘿蔔 1根 香腸 1根 青豆 適量 鹽 少許 生抽 少許 色拉油 適量 清水 適量 南韓拌飯醬 少許 東北大米 適量 土豆胡蘿蔔香腸燜飯的做法 胡蘿蔔去皮,土豆去皮,切丁洗淨,瀝乾水分備用。香腸用溫水洗淨,切丁備用,青豆用溫水洗淨,瀝乾水分備用。東北大米洗淨,提前浸泡半小時(煮出來的飯顆粒分明,飽滿更好吃)油鍋加入適量色拉油,油熱加入切好的胡蘿蔔土豆丁、香腸丁、青豆一起翻炒,加入適量的鹽和生抽調味,加入少量清水煮5分鐘後關火,盛出備用。最後把步驟3和4混合均勻,加入適量清水(一定是適量,水千萬不可加多,加多米飯就爛了)電飯鍋調至煮飯模式就OK了。美味的燜飯做好了,出鍋前拌入南韓拌飯醬,味道真的太棒了!
豌豆胡蘿蔔燜飯的做法
1.準備食材,大米,豌豆,胡蘿蔔,香腸。
2.大米放入電飯鍋中,加入適量的水,按煮飯程式
3.豌豆去夾,胡蘿蔔,香腸切丁備用
4.起油鍋,下胡蘿蔔,香腸翻炒
5.接下倒入豌豆
6.加入適量的鹽,翻炒均勻就可以出鍋了
7.等米飯中的水分快乾,差不多電飯鍋儀表上顯示還有15分鐘時,倒入炒好的豌豆胡蘿蔔丁
8.飯煮熟後,攪拌均勻就可以吃了