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  • 1 # 使用者3416890448769

    食材明細

    主料

    義大利麵

    8小坨

    肉餡

    50克輔料

    洋蔥

    20克

    2-3瓣

    胡蘿蔔

    10克

    西芹

    10克

    西紅柿

    1個配料

    番茄醬

    3大勺

    義大利綜合香料

    1/2小勺

    黑胡椒碎

    適量

    適量

    芝士粉

    適量

    橄欖油

    適量

    適量

    醬香

    口味

    工藝

    半小時

    耗時

    普通

    難度

    肉醬義大利麵的做法步驟

    肉醬義大利麵的做法步驟:1 1準備好材料。

    肉醬義大利麵的做法步驟:2 2洋蔥、蒜、胡蘿蔔、西芹、西紅柿都切末。

    肉醬義大利麵的做法步驟:3 3將義大利麵放入滾水中煮熟(參考包裝上的說明,我用了不到5分鐘)。

    肉醬義大利麵的做法步驟:4 4撈起面泡冷水至涼,控水後拌入少量橄欖油,備用。

    肉醬義大利麵的做法步驟:5 5油熱後。

    肉醬義大利麵的做法步驟:6 6放入肉餡、洋蔥末、蒜末炒香。

    肉醬義大利麵的做法步驟:7 7加入胡蘿蔔末、西芹末。

    肉醬義大利麵的做法步驟:8 8番茄醬、少量水翻炒均勻。

    肉醬義大利麵的做法步驟:9 9依據個人口味加入鹽、黑胡椒碎、綜合香料,小火煮至湯汁濃稠。

    肉醬義大利麵的做法步驟:10 10加入義大利麵,調入糖和芝士粉,拌勻即可。

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