保健功效
降低膽固醇
膽固醇降低可以有效的預防心臟病和中風疾病的發作，螺旋藻裡的Y—亞麻酸可以降低人體所含的膽固醇，從而可以有效降低高血壓和預防心臟病減低膽固醇。
調節血糖
螺旋藻含營養豐富，是鹼性食品，能給人體補充營養又可改變酸性體質，調整新陳代謝活動。與瓊珍靈芝搭配食用，可以調節血糖，對糖尿病病情的穩定有顯著效果。
螺旋藻
增強免疫系統
螺旋藻內所含有的天然藻藍蛋白，可以增強人體細胞的免疫功能，從而提高我們身體的免疫能力和抗病能力。
保護腸胃
大部分胃病患者均屬胃酸過多，導致胃炎、胃潰瘍等疾病，而螺旋藻是鹼性食品，螺旋藻內含有很高的植物性蛋白質以及豐富的葉綠素、β-胡蘿蔔素等，這些營養物質對胃酸中和及胃腸道粘膜修復、再生和正常分泌功能極為有效，特別適用於腸胃患者。
治療貧血症
缺鐵性貧血是非常普遍的一個現象，而螺旋藻含有極為豐富的鐵質和葉綠素，這些營養元素可以有效改善人體貧血的狀況。[3]
藥理作用
1.抗輻射損傷作用：放射照射前、後給小鼠口服螺旋藻，均能提高小鼠存活率。
2.抗菌作用：鈍頂螺旋藻對革蘭陽性菌有抑菌作用，含脂質和三萜類化合物的鈍頂螺旋藻的乙醇提取物抑菌活性最強，含甾醇的提取物也有抑菌作用，但作用較弱。鈍頂螺旋藻對革蘭陰性菌無抑制作用。
3.抗癌作用：螺旋藻對短期一次注射和長期多次注射1，2－二甲肼誘導的NIH小鼠和標準差大鼠大腸變性隱窩的形成有抑制作用。
4.光敏作用：用含0.25mg/ml的藻藍蛋白（藻青素）處理培養的小鼠骨髓瘤細胞，再經514nm鐳射輻照300J/cm2，發現癌細胞存活率僅15%；而單純採用鐳射輻照或藻藍蛋白處理，細胞存活率為
查德湖
69%和71%。
5.對免疫系統的作用：螺旋藻多糖可使小鼠的血清溶血素提高39.5%-98.0%，腹腔巨噬細胞的吞噬率提高32.5%-51.5%，吞噬指數提高0.9-1.8倍，T淋巴細胞數提高46.8%-87.7%，脾臟白髓淋巴細胞排列密集，紅髓內巨噬細胞明顯增多，酸性α-乙酸萘酯酯酶（ANAE）陽性淋巴細胞增加7.3%-12.8%。
6.降低膽固醇：將30位高膽固醇、輕度高血脂的男性，分為兩組，A組每日服螺旋藻4.2g，持續8星期，血清總膽固醇在4星期內從6.3mmol/L（244mg/dl）降至6.1mmol/L（233mg/dl），降幅達4.5%。B組服4星期便停止，總血清膽固醇降低，後恢復到最初的水平。低密度脂蛋白膽固醇在4星期內顯著降低達6.1%，原來高膽固醇水平的人，血清膽固醇降幅更大。
7.對胃的保護作用：鈍頂螺旋藻灌胃250-500mg/kg，對吲哚美辛（消炎痛）型、無水乙醇型實驗性大鼠胃潰瘍模型有明顯保護作用；可降低幽門結紮型大鼠潰瘍模型的發生率和減少潰瘍數，對胃液分泌也有一定的抑制作用；可加速慢性醋酸型大鼠胃潰瘍的癒合。[1]
保健功效
降低膽固醇
膽固醇降低可以有效的預防心臟病和中風疾病的發作，螺旋藻裡的Y—亞麻酸可以降低人體所含的膽固醇，從而可以有效降低高血壓和預防心臟病減低膽固醇。
調節血糖
螺旋藻含營養豐富，是鹼性食品，能給人體補充營養又可改變酸性體質，調整新陳代謝活動。與瓊珍靈芝搭配食用，可以調節血糖，對糖尿病病情的穩定有顯著效果。
螺旋藻
增強免疫系統
螺旋藻內所含有的天然藻藍蛋白，可以增強人體細胞的免疫功能，從而提高我們身體的免疫能力和抗病能力。
保護腸胃
大部分胃病患者均屬胃酸過多，導致胃炎、胃潰瘍等疾病，而螺旋藻是鹼性食品，螺旋藻內含有很高的植物性蛋白質以及豐富的葉綠素、β-胡蘿蔔素等，這些營養物質對胃酸中和及胃腸道粘膜修復、再生和正常分泌功能極為有效，特別適用於腸胃患者。
治療貧血症
缺鐵性貧血是非常普遍的一個現象，而螺旋藻含有極為豐富的鐵質和葉綠素，這些營養元素可以有效改善人體貧血的狀況。[3]
藥理作用
1.抗輻射損傷作用：放射照射前、後給小鼠口服螺旋藻，均能提高小鼠存活率。
2.抗菌作用：鈍頂螺旋藻對革蘭陽性菌有抑菌作用，含脂質和三萜類化合物的鈍頂螺旋藻的乙醇提取物抑菌活性最強，含甾醇的提取物也有抑菌作用，但作用較弱。鈍頂螺旋藻對革蘭陰性菌無抑制作用。
3.抗癌作用：螺旋藻對短期一次注射和長期多次注射1，2－二甲肼誘導的NIH小鼠和標準差大鼠大腸變性隱窩的形成有抑制作用。
4.光敏作用：用含0.25mg/ml的藻藍蛋白（藻青素）處理培養的小鼠骨髓瘤細胞，再經514nm鐳射輻照300J/cm2，發現癌細胞存活率僅15%；而單純採用鐳射輻照或藻藍蛋白處理，細胞存活率為
查德湖
69%和71%。
5.對免疫系統的作用：螺旋藻多糖可使小鼠的血清溶血素提高39.5%-98.0%，腹腔巨噬細胞的吞噬率提高32.5%-51.5%，吞噬指數提高0.9-1.8倍，T淋巴細胞數提高46.8%-87.7%，脾臟白髓淋巴細胞排列密集，紅髓內巨噬細胞明顯增多，酸性α-乙酸萘酯酯酶（ANAE）陽性淋巴細胞增加7.3%-12.8%。
6.降低膽固醇：將30位高膽固醇、輕度高血脂的男性，分為兩組，A組每日服螺旋藻4.2g，持續8星期，血清總膽固醇在4星期內從6.3mmol/L（244mg/dl）降至6.1mmol/L（233mg/dl），降幅達4.5%。B組服4星期便停止，總血清膽固醇降低，後恢復到最初的水平。低密度脂蛋白膽固醇在4星期內顯著降低達6.1%，原來高膽固醇水平的人，血清膽固醇降幅更大。
7.對胃的保護作用：鈍頂螺旋藻灌胃250-500mg/kg，對吲哚美辛（消炎痛）型、無水乙醇型實驗性大鼠胃潰瘍模型有明顯保護作用；可降低幽門結紮型大鼠潰瘍模型的發生率和減少潰瘍數，對胃液分泌也有一定的抑制作用；可加速慢性醋酸型大鼠胃潰瘍的癒合。[1]