不能吃東西和喝水主要是為了生化指標檢查的準確性，如血檢、尿檢等。
應在早餐前抽空腹血，這樣查出的結果較為準確。尤其是檢查肝功、血糖、血脂等專案，對於空腹的要求更為嚴格。
牛奶也是不允許喝的。牛奶中的蛋白質、水都會對體檢結果造成影響。
抽血檢查檢查很多指標，如血糖、血脂、肝功、腎功（尿素氮 二氧化碳結合力 肌酐 尿酸 尿微量蛋白） 離子、澱粉酶、心肌酶等，如果進食了，會導致測量結果升高。
擴充套件材料：
各大項檢查注意事項
心電圖檢查：檢查前應安靜休息5分鐘左右，不能在跑步、飽餐、冷飲或吸菸後進行檢查，這些因素都可以導致心電圖異常，從而影響對疾病的判斷。作飽餐試驗及雙倍二級梯運動試驗檢查前，還應於檢查當日禁食。
腦電圖檢查：在檢查前1天要洗頭，且不能使用髮油。檢查前24小時要停止服用鎮靜劑、興奮劑及其他作用於神經系統的藥物，以避免檢 查時形成假象，影響檢查結果的判斷。腦電圖檢查必須在飯後3小時內進行，如檢查前不能進食者，則要聽從醫生的安排，口服50克糖粉液或靜脈注射50%葡萄糖40毫升，以防因低血糖而影響檢查的結果。
甲狀腺碘試驗：檢查時必須是空腹，檢查前不能服用含碘製劑或吃含碘量豐富的食物，如海帶、海蜇、紫菜等。
腎圖檢查：檢查前一定要排空小便，不得飲茶和咖啡，不能服用利尿劑。
纖維內窺鏡檢查：支氣管纖維鏡檢查4小時前要禁食、禁水，以免因檢查刺激引起嘔吐。戴有活動假牙者，檢查前一定要取下，防止檢查過程中假牙脫落而誤入氣管或食管內。胃鏡檢查前的6～8小時要禁食，防止插管時嘔吐和影響檢查所見，檢查前還要排空大小便。腸鏡檢查前3天應吃少渣飲食，檢查前1天服瀉藥，檢查前3小時要灌腸，以排空腸腔內的糞便。
CT檢查：做腹部CT檢查前必須禁食、禁水，以免形成偽影，影響CT影象質量。其他部位的CT檢查則不必禁食禁水。
選擇性心血管造影：檢查前3～4小時禁食。認真練習醫生教給的檢查中所需要做的動作，如吸氣、閉氣，以配合檢查。
膽道造影：做口服造影劑檢查時，檢查前1天中午要吃脂肪餐，使膽囊內的膽汁排空，晚餐以無油高糖食物為好。晚餐後7時左右要按醫生交待服用造影劑，然後禁食。做靜脈造影檢查時，同樣於檢查前1天的中午吃脂肪餐，檢查當日早晨禁食。如果有急性炎症、發熱、腹痛、急性黃疸等，待好轉後再做此項檢查。
泌尿系及男性生殖系造影：檢查前1天的晚餐應吃軟食，此後就要禁食。檢查前1天的晚上還要服瀉藥以清除腸腔內的積氣、積糞。檢查之前要排空小便。
女性生殖系統造影：在檢查之前，要排空大小便，未解大便者要灌腸，還要剃除陰毛，清洗陰道。
化驗室檢查：抽血作生化指標檢查時，應在早餐前抽空腹血，這樣查出的結果較為準確。尤其是檢查肝功、血糖、血脂等專案，對於空腹的要求更為嚴格。
體檢前一天22點前休息，禁食（包括水），空腹8點-10點前到體檢中心。
不能吃東西和喝水主要是為了生化指標檢查的準確性，如血檢、尿檢等。
應在早餐前抽空腹血，這樣查出的結果較為準確。尤其是檢查肝功、血糖、血脂等專案，對於空腹的要求更為嚴格。
牛奶也是不允許喝的。牛奶中的蛋白質、水都會對體檢結果造成影響。
抽血檢查檢查很多指標，如血糖、血脂、肝功、腎功（尿素氮 二氧化碳結合力 肌酐 尿酸 尿微量蛋白） 離子、澱粉酶、心肌酶等，如果進食了，會導致測量結果升高。
擴充套件材料：
各大項檢查注意事項
心電圖檢查：檢查前應安靜休息5分鐘左右，不能在跑步、飽餐、冷飲或吸菸後進行檢查，這些因素都可以導致心電圖異常，從而影響對疾病的判斷。作飽餐試驗及雙倍二級梯運動試驗檢查前，還應於檢查當日禁食。
腦電圖檢查：在檢查前1天要洗頭，且不能使用髮油。檢查前24小時要停止服用鎮靜劑、興奮劑及其他作用於神經系統的藥物，以避免檢 查時形成假象，影響檢查結果的判斷。腦電圖檢查必須在飯後3小時內進行，如檢查前不能進食者，則要聽從醫生的安排，口服50克糖粉液或靜脈注射50%葡萄糖40毫升，以防因低血糖而影響檢查的結果。
甲狀腺碘試驗：檢查時必須是空腹，檢查前不能服用含碘製劑或吃含碘量豐富的食物，如海帶、海蜇、紫菜等。
腎圖檢查：檢查前一定要排空小便，不得飲茶和咖啡，不能服用利尿劑。
纖維內窺鏡檢查：支氣管纖維鏡檢查4小時前要禁食、禁水，以免因檢查刺激引起嘔吐。戴有活動假牙者，檢查前一定要取下，防止檢查過程中假牙脫落而誤入氣管或食管內。胃鏡檢查前的6～8小時要禁食，防止插管時嘔吐和影響檢查所見，檢查前還要排空大小便。腸鏡檢查前3天應吃少渣飲食，檢查前1天服瀉藥，檢查前3小時要灌腸，以排空腸腔內的糞便。
CT檢查：做腹部CT檢查前必須禁食、禁水，以免形成偽影，影響CT影象質量。其他部位的CT檢查則不必禁食禁水。
選擇性心血管造影：檢查前3～4小時禁食。認真練習醫生教給的檢查中所需要做的動作，如吸氣、閉氣，以配合檢查。
膽道造影：做口服造影劑檢查時，檢查前1天中午要吃脂肪餐，使膽囊內的膽汁排空，晚餐以無油高糖食物為好。晚餐後7時左右要按醫生交待服用造影劑，然後禁食。做靜脈造影檢查時，同樣於檢查前1天的中午吃脂肪餐，檢查當日早晨禁食。如果有急性炎症、發熱、腹痛、急性黃疸等，待好轉後再做此項檢查。
泌尿系及男性生殖系造影：檢查前1天的晚餐應吃軟食，此後就要禁食。檢查前1天的晚上還要服瀉藥以清除腸腔內的積氣、積糞。檢查之前要排空小便。
女性生殖系統造影：在檢查之前，要排空大小便，未解大便者要灌腸，還要剃除陰毛，清洗陰道。
化驗室檢查：抽血作生化指標檢查時，應在早餐前抽空腹血，這樣查出的結果較為準確。尤其是檢查肝功、血糖、血脂等專案，對於空腹的要求更為嚴格。
體檢前一天22點前休息，禁食（包括水），空腹8點-10點前到體檢中心。