開水果店自然是從水果種植基地進貨最便宜。但是種植園進貨存在的問題是：種類不多，進貨量要非常大。對於水果店來說是不合適的，因此只能是從一級的水果批發商哪裡拿貨。當季的水果可以根據市場情況，直接去當地果農採摘批發。

1、選購時間

批發市場開市大約是每天早晨的4點，批發業務到上午10點左右結束高峰期。如果是水果品種比較稀少的，趕早不趕晚；如果是普通水果，則看當天市場行情，不必趕在第一撥，到8、9點以後批發商還未出完貨的情況下，會進行適當的降價，這時候再進貨能節省一些成本。

2、 去哪個批發市場？

水果批發市場分大型和中小型，大型批發市場相對來說價格稍低一些，就看自己離市場的距離遠近，將路費、油費計算在內，哪個市場更加划算則選擇哪個。

3、 考察批發商，確立長期合作關係

批發商一般分有自有農地的果農、大型批發商、中小型批發商。果農的價格是最低的，但是對量有一定的要求，否則價格也不會太低。價格較高的是中小型批發商。

多逛幾次，考察批發商的背景，價格，水果品質，選擇適合自己的確立合作關係，穩定進貨渠道。

4 、貨比三家，瞭解價格

一般情況下，初次詢價是問不到最低價格的，每家報價相差不大，建議多問幾次，一週內去個兩三次在同一個批發商那裡討價還價，能拿到比較合理的優惠價格。

5、 進貨時要仔細核對重要、數量、品類

批發市場早市是很忙碌的，漏稱、少稱的情況時有發生，當場要仔細核對，發現問題還可當場解決。

6、 檢查質量品質

有些水果批發商允許開箱檢查，有些則不允許，但過後發現次品可退貨。因此，這些都要在進貨前確認清楚。可以檢查的，當場檢查；不能檢查的要跟批發商確認次品的退貨條件、手續和流程，避免損失。

擴充套件資料：

一、開個水果店需要做的準備：

1、首先要調查市場，找一個人流量大的地方，比如十字路口。

2、 然後租一個門面，進行裝修，裝修一定要有特色，這樣才能吸引顧客。

3、 店鋪裝修好了，接下來就需要進水果了，剛開始的時候進貨不要太多，避免賣不完的水果壞掉。

4、 進好水果後就需要在店鋪裡擺列水果了，擺列水果的時候注意不要雜亂無章，應該有順序的擺放，這樣看上去更加賞心悅目，買的人就會更多。

二、開水果店的經驗：

1、學會避風險

2、 低風險經營

3、用好廣告詞

為了水果賣得快、賣得好，和市場裡的商戶一樣，在店門前擺一個小喇叭，不停地吆喝。由於沒有特色，不但沒有吸引多少顧客，自己也覺得吵得難受。在店裡擺放很多海南特產，另外在店內標註一句廣告詞：“天涯海角，甜在你我嘴角”、“絕無宰客、絕無缺斤短兩”。這些廣告打動了顧客的心，水果很快就會暢銷了。

參考資料：

中新網下崗工人也創業：開水果店，沒有一年半載難入道