1、複方黃芪粥
材料：生黃芪30克，生薏苡仁30克，赤小豆15克，雞內金9克，金桔餅2個，糯米30克。
製作：將生黃芪、生薏苡仁、赤小豆、糯米洗淨，雞內金洗淨，晾乾研細末。把生黃芪放入鍋內，加清水1000毫升，文火煮20分鐘，去黃芪，放入薏苡仁、赤小豆煮30分鐘，再放入糯米、雞內金末，煮成粥。分早晚兩次服用，食粥後嚼金桔餅1個。適用於化療後胃氣受損，氣弱，胃納差。
2、洋參淮山燉乳鴿
材料：乳鴿1只，西洋參片15克，淮山藥30克，紅棗4個，生薑1片。
製作：將西洋參、淮山藥、紅棗(去核)、生薑洗淨，乳鴿去毛及內臟，洗淨切成小塊。把全部用料放入燉盅內，加開水適量，燉盅加蓋，文火隔水燉2小時，調味即可。隨量飲湯食肉。適用化療後氣陰受損，氣弱乏力，納差，口乾等症。
3、杞子甲魚瘦肉湯
材料：枸杞子30克，甲魚1只，豬瘦肉150克。
製作：將甲魚宰殺去內臟，洗淨切小塊，加水適量，與枸杞子、豬瘦肉共燉爛熟，鹽調味服食。適用化療後身體虛弱。
二、癌症病人一日三餐怎麼吃
一日三餐，“粗茶淡飯”足矣
家裡有個腫瘤患者，一日三餐該怎麼巧安排?不少“當家人”都為此發過愁。
“其實粗茶淡飯最實在，大部分情況下，吃得和正常人一樣，甚至胃口好就鼓勵儘量多吃，已經足夠滿足腫瘤患者身體需求了。”專家強調稱，腫瘤患者飲食應以均衡營養為基礎，適量的穀類、肉類、蔬果類都是必需的，單一攝取某類食物，必然導致營養供給不足。
所以不妨在飲食中新增一定量的動物蛋白，提高身體免疫力，以便更好地配合治療，當然也不能太過肥膩。說具體點，除了一些必要的“戒口”，腫瘤患者的餐桌食物應該像正常人一樣多樣化。
其中，包括新鮮的蔬菜、水果、豆類和粗糧等在內的植物性食物可佔每餐的2/3以上，新鮮的魚、蛋等可多吃，但最好選擇煮、蒸、炒等較能減少食物營養成分流失的烹飪方式。
飲食調理，不同階段有講究
除了一日三餐，很多患者家屬經常打聽如何煲些湯水或是燉點補品給患病的親人調理。對此，專家指出，不同治療階段，腫瘤患者的身體也發生著微妙的改變，建議患者在專科治療的同時也多諮詢中醫，在專業醫生的指導下，瞭解自身體質和當下寒熱虛實狀況，以便有針對性地透過飲食來調理身體，更好地配合治療。
一般來說，放療期間，很多病人都會呈現“陰虛內熱”，此時不適合溫補，應以養陰清熱為主，可多吃雪梨、百合、無花果、枇杷果等食物;而化療期間則容易氣血虛弱，此時應該補充一點補氣補血類食物，如紅棗、枸杞子、蓮藕、肉湯等。
另外，蟲草、靈芝、燕窩等高檔滋補品沒必要經常吃，患上了婦科腫瘤千萬不能接受蜂膠等滋補品，因為蜂膠中含有較高雌激素，有可能刺激病情加重
1、複方黃芪粥
材料：生黃芪30克，生薏苡仁30克，赤小豆15克，雞內金9克，金桔餅2個，糯米30克。
製作：將生黃芪、生薏苡仁、赤小豆、糯米洗淨，雞內金洗淨，晾乾研細末。把生黃芪放入鍋內，加清水1000毫升，文火煮20分鐘，去黃芪，放入薏苡仁、赤小豆煮30分鐘，再放入糯米、雞內金末，煮成粥。分早晚兩次服用，食粥後嚼金桔餅1個。適用於化療後胃氣受損，氣弱，胃納差。
2、洋參淮山燉乳鴿
材料：乳鴿1只，西洋參片15克，淮山藥30克，紅棗4個，生薑1片。
製作：將西洋參、淮山藥、紅棗(去核)、生薑洗淨，乳鴿去毛及內臟，洗淨切成小塊。把全部用料放入燉盅內，加開水適量，燉盅加蓋，文火隔水燉2小時，調味即可。隨量飲湯食肉。適用化療後氣陰受損，氣弱乏力，納差，口乾等症。
3、杞子甲魚瘦肉湯
材料：枸杞子30克，甲魚1只，豬瘦肉150克。
製作：將甲魚宰殺去內臟，洗淨切小塊，加水適量，與枸杞子、豬瘦肉共燉爛熟，鹽調味服食。適用化療後身體虛弱。
二、癌症病人一日三餐怎麼吃
一日三餐，“粗茶淡飯”足矣
家裡有個腫瘤患者，一日三餐該怎麼巧安排?不少“當家人”都為此發過愁。
“其實粗茶淡飯最實在，大部分情況下，吃得和正常人一樣，甚至胃口好就鼓勵儘量多吃，已經足夠滿足腫瘤患者身體需求了。”專家強調稱，腫瘤患者飲食應以均衡營養為基礎，適量的穀類、肉類、蔬果類都是必需的，單一攝取某類食物，必然導致營養供給不足。
所以不妨在飲食中新增一定量的動物蛋白，提高身體免疫力，以便更好地配合治療，當然也不能太過肥膩。說具體點，除了一些必要的“戒口”，腫瘤患者的餐桌食物應該像正常人一樣多樣化。
其中，包括新鮮的蔬菜、水果、豆類和粗糧等在內的植物性食物可佔每餐的2/3以上，新鮮的魚、蛋等可多吃，但最好選擇煮、蒸、炒等較能減少食物營養成分流失的烹飪方式。
飲食調理，不同階段有講究
除了一日三餐，很多患者家屬經常打聽如何煲些湯水或是燉點補品給患病的親人調理。對此，專家指出，不同治療階段，腫瘤患者的身體也發生著微妙的改變，建議患者在專科治療的同時也多諮詢中醫，在專業醫生的指導下，瞭解自身體質和當下寒熱虛實狀況，以便有針對性地透過飲食來調理身體，更好地配合治療。
一般來說，放療期間，很多病人都會呈現“陰虛內熱”，此時不適合溫補，應以養陰清熱為主，可多吃雪梨、百合、無花果、枇杷果等食物;而化療期間則容易氣血虛弱，此時應該補充一點補氣補血類食物，如紅棗、枸杞子、蓮藕、肉湯等。
另外，蟲草、靈芝、燕窩等高檔滋補品沒必要經常吃，患上了婦科腫瘤千萬不能接受蜂膠等滋補品，因為蜂膠中含有較高雌激素，有可能刺激病情加重