1、一般市售啤酒儲存期為12個月，散裝啤酒儲存期僅幾天，尤其在夏季儲存期更短。超過儲存期的啤酒所含的多種酸類極易與蛋白質起氧化聚合反應，使啤酒變渾濁;或因水質差，灌裝時受微生物汙染而發酵，變粘變餿，飲後極易引起腹瀉等症狀。 2、啤酒本身對身體的危害就比較大了，還喝過期的啤酒對身體的危害就更加的大了，一般情況下是不建議喝過期的啤酒，因為過期的東西成分是會發生變化的，對身體也是會造成很大的危害。 3、喝過期的啤酒是會引起腹瀉，腹痛，甚至是嘔吐等現象的發生過期的啤酒是有毒的，喝過期的啤酒可能是會導致是食物中毒的現象發生，所以一定是不能喝過期的啤酒，酒最好是少喝，避免對肝臟造成危害。 拓展資料： 一、關於啤酒 啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料，並加啤酒花，經過液態糊化和糖化，再經過液態發酵而釀製成的。其酒精含量較低，含有二氧化碳,富有營養。它含有多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機鹽和各種酶。這些營養成分人體容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在體內產生大量熱能，因此往往啤酒被人們稱為“液體面包”。1L12°Bx 的啤酒，可產生3 344kJ 熱量，相當於3~5 個雞蛋或210g麵包所產生熱量。一個輕體力勞動者，如果一天能飲用1L 啤酒，即可獲得所需熱量的三分之一。 二、喝啤酒的好處和壞處 1、保護血管：適量喝啤酒的高血壓男性患者，其致死性和非致死性心臟病發作的風險都有所減低。 2、適度喝啤酒也有助於防止血栓形成，預防缺血性腦中風。啤酒含有酒精，而酒精對活化血管很有好處。所以多喝啤酒能促進血迴圈。 3、降低糖尿病風險：糖尿病人中度飲酒也能減少最大的殺手——冠心病發作的風險。 4、輕度飲酒習慣可幫助保護來自發展中國家的2型糖尿病患者。這可能是因為，飲酒會增加胰島素敏感性或消炎作用。 5、提高認知能力：適量飲酒可能讓婦女獲得更好的認知能力。65歲以上的老年人每週飲用1—6杯含酒精的飲料，和禁酒、酗酒相比，患老年痴呆症的風險較低。 6、使骨骼強壯：啤酒在預防骨質流失與重建男性骨量上面可以發揮作用，但對於年輕婦女、更年期過後的婦女卻沒有發現益處。 7、保持活力：每天喝1—2杯酒的人，死亡風險似乎最低，這可能是由於啤酒起到了起到預防冠心病和中風的作用。 8、感覺更健康：喝啤酒的人比禁酒的人更少得病，自我感覺也更好。 9、充飢：啤酒有一個比較好聽的名字，叫做“液體面包”，因為啤酒的來源加工品是麥芽，所以啤酒具有充飢的功能。 10、能夠讓你睡得安穩：沒錯，您沒看錯，雖然啤酒可以提神，但是如果睡前三四個小時喝一點的話，有科學表明是有利於睡眠的。但記住，千萬別酗酒。 11、補充人體營養：啤酒含有很多的營養物質，適量的喝一點，有益人體健康。 喝酒的壞處 1、常喝啤酒容易使人上癮。經常喝啤酒的人對酒精存在依賴性，從而酗酒，最終危害自身的健康。 2、常喝啤酒容易發胖，導致出現啤酒肚，最終使自己的外形扣分。 3、酗酒容易壯膽，膽大則會亂性，亂性則可能會做一些違法亂紀的。 4、肝硬化：啤酒營養豐富、產熱量大，所含營養成分大部分能被人體吸收，長期大量飲用會造成體內脂肪堆積，形成脂肪肝。 ：啤酒_
1、一般市售啤酒儲存期為12個月，散裝啤酒儲存期僅幾天，尤其在夏季儲存期更短。超過儲存期的啤酒所含的多種酸類極易與蛋白質起氧化聚合反應，使啤酒變渾濁;或因水質差，灌裝時受微生物汙染而發酵，變粘變餿，飲後極易引起腹瀉等症狀。 2、啤酒本身對身體的危害就比較大了，還喝過期的啤酒對身體的危害就更加的大了，一般情況下是不建議喝過期的啤酒，因為過期的東西成分是會發生變化的，對身體也是會造成很大的危害。 3、喝過期的啤酒是會引起腹瀉，腹痛，甚至是嘔吐等現象的發生過期的啤酒是有毒的，喝過期的啤酒可能是會導致是食物中毒的現象發生，所以一定是不能喝過期的啤酒，酒最好是少喝，避免對肝臟造成危害。 拓展資料： 一、關於啤酒 啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料，並加啤酒花，經過液態糊化和糖化，再經過液態發酵而釀製成的。其酒精含量較低，含有二氧化碳,富有營養。它含有多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機鹽和各種酶。這些營養成分人體容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在體內產生大量熱能，因此往往啤酒被人們稱為“液體面包”。1L12°Bx 的啤酒，可產生3 344kJ 熱量，相當於3~5 個雞蛋或210g麵包所產生熱量。一個輕體力勞動者，如果一天能飲用1L 啤酒，即可獲得所需熱量的三分之一。 二、喝啤酒的好處和壞處 1、保護血管：適量喝啤酒的高血壓男性患者，其致死性和非致死性心臟病發作的風險都有所減低。 2、適度喝啤酒也有助於防止血栓形成，預防缺血性腦中風。啤酒含有酒精，而酒精對活化血管很有好處。所以多喝啤酒能促進血迴圈。 3、降低糖尿病風險：糖尿病人中度飲酒也能減少最大的殺手——冠心病發作的風險。 4、輕度飲酒習慣可幫助保護來自發展中國家的2型糖尿病患者。這可能是因為，飲酒會增加胰島素敏感性或消炎作用。 5、提高認知能力：適量飲酒可能讓婦女獲得更好的認知能力。65歲以上的老年人每週飲用1—6杯含酒精的飲料，和禁酒、酗酒相比，患老年痴呆症的風險較低。 6、使骨骼強壯：啤酒在預防骨質流失與重建男性骨量上面可以發揮作用，但對於年輕婦女、更年期過後的婦女卻沒有發現益處。 7、保持活力：每天喝1—2杯酒的人，死亡風險似乎最低，這可能是由於啤酒起到了起到預防冠心病和中風的作用。 8、感覺更健康：喝啤酒的人比禁酒的人更少得病，自我感覺也更好。 9、充飢：啤酒有一個比較好聽的名字，叫做“液體面包”，因為啤酒的來源加工品是麥芽，所以啤酒具有充飢的功能。 10、能夠讓你睡得安穩：沒錯，您沒看錯，雖然啤酒可以提神，但是如果睡前三四個小時喝一點的話，有科學表明是有利於睡眠的。但記住，千萬別酗酒。 11、補充人體營養：啤酒含有很多的營養物質，適量的喝一點，有益人體健康。 喝酒的壞處 1、常喝啤酒容易使人上癮。經常喝啤酒的人對酒精存在依賴性，從而酗酒，最終危害自身的健康。 2、常喝啤酒容易發胖，導致出現啤酒肚，最終使自己的外形扣分。 3、酗酒容易壯膽，膽大則會亂性，亂性則可能會做一些違法亂紀的。 4、肝硬化：啤酒營養豐富、產熱量大，所含營養成分大部分能被人體吸收，長期大量飲用會造成體內脂肪堆積，形成脂肪肝。 ：啤酒_