1.枸杞子 枸杞子採後及時曬乾或烘乾。先將鮮果均勻薄攤於曬席上攤曬，頭兩天中午Sunny強烈時要移至陰涼處晾曬，因曝曬後易成僵子，色澤不佳，且不易乾燥，待下午3時以後再移至Sunny下日曬。第三天可整天曝曬，直至全乾。晾曬時不能用手隨便翻動，以免影響果實變黑。一般要曬7～10天才能幹燥。果實幹後果柄一抖即落。若遇陰雨天，要進行烘乾。分三階段烘乾，先在40～45℃下烘1～1.5天，使果實略幹；再在45～50℃下烘1.5～2天；最後在50～55℃烘1天即全部乾燥。折幹率25%左右。果實幹燥後應除去果柄和雜質，分級包裝，放通風乾燥處貯藏，防止受潮黴變。每畝可收乾果100～150千克。；2.地骨皮 將枸杞根挖起後，洗淨泥土，用刀將其橫切數段，每段長約7～10釐米，用木捧敲打，使根皮與木心分離，趁鮮剝下根皮，然後去掉木心，曬乾即成商品。

1..將烘道溫度調至55~60度左右將人工採摘的鮮枸杞用清水進行清洗以洗去塵土。.

2.洗淨的新鮮枸杞每一果棧上攤10公斤左右,推入熱風烘道,準備烘乾。

3.進入烘道後,先將溫度調至45~50度左右烘10小時,以烘乾表面水分。

4.右烘40小時左右,使枸杞含水量達標11%左右為止。

5.將烘乾後的枸杞透過篩選機去粗雜。

6.進行人工揀選、分級,去除油果、黑果、雜質、病果,使每百粒枸杞不超過5%左右的油果。

7.將分級後的枸杞透過紫外線燈照射消毒。