糯米粉餅的做法 1.糯米粉加入水 2.攪拌成糊狀（以剛好是稀糊為準） 3.取一小勺，倒入油鍋中炸至金黃色取出 4.炸好糯米餅後，再煎一個雞蛋。豆漿機的豆漿也做好，這樣一份簡單的早餐就成了

在碗中倒入麵粉150克，150克的糯米粉，加入3克酵母，5克糖，用溫水200毫升和麵，先把酵母化開，然後邊倒入邊攪拌。　

2.攪拌至沒有乾麵粉，然後揉搓成很光滑的麵糰，蓋上一層保鮮膜，密封醒發半小時左右。　

3接下來我們來調糖餡，在碗中倒入白糖50克，黑芝麻2勺，麵粉2勺，攪拌均勻備用。　把醒發好的麵糰放在案板上揉搓一下，排一下氣，然後直接搓成長條，下成大小均勻的面劑。

4我們把面劑用手搓圓，按扁，捏成中間稍後，邊緣比較薄的麵皮，然後放入餡料，然後用包包子的方法把它捏緊，然後用手將它團圓。　然後在做好的生胚上粘上一層黑芝麻，點綴依稀啊，蓋上一層保鮮膜密封醒發15分鐘左右。　

5時間到，醒發至充滿氣體即可。　起鍋開小火，油溫4成熱時，我們把做好的餅胚正面朝下放在鍋中。　

6烙至底面微黃我們反面，翻過來大約烙至半分鐘左右。　烙至另一面微黃，我們再次翻面，全程大約烙至3-4分鐘，烙至兩面都呈金黃色就可以出鍋了。