第一步：準備容器必須玻璃罐！！！

能夠密封儲存的玻璃罐子喲。

泡杏酒要好喝，這個泡酒的容器就要選好。所以塑膠陶瓷就不要拿來啦~~

玻璃罐洗淨，弄乾水分（一定要弄乾），倒置備用

第二：準備杏喜歡酸一點的，杏就不要買太軟太熟的（選稍微青點硬點的）

喜歡甜一點的，杏就買軟，黃一點的

將杏洗乾淨，搽幹水分，帶上一次性手套，將杏切成小長條狀（好看，入味快，不要切成粒狀）

杏不要爛的，要新鮮的~~

杏多少看買的罐子有多大，我的罐子小，只切了四個就放不下了（核不要放進去）

第三：準備糖冰糖，方糖（都可以啦）。

不要蜂蜜，不要白糖！！

記住喲，泡酒選白糖或者方糖最好。

（適量，看酒的多少，過多會很甜，過少酒會很辣喉嚨）

第四：準備酒不會喝酒或者不常喝酒的可以買低度酒，度數不宜選太高，清香型的酒最好，濃度太高，酒就是醬香型，喝起來很醉人。破壞了果酒的清甜感覺。

第五：開始裝將切好的杏放入瀝乾的玻璃罐中，然後放入適量方糖（方糖比白糖甜，所以方糖就少放點，白糖就稍微多幾粒）。

然後倒入酒，沒過杏和白糖（切記）

第六：密封沒錯，將保鮮膜封住瓶口，再把蓋子擰緊。放一週的樣子就可以喝了（杏浮起來，酒變顏色）。如果玻璃罐密封性比較好，可以不要保鮮膜。