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1 # 瓜梓說電影
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2 # 使用者7928449235116
主料土雞半隻冬瓜500克輔料鹽適量姜適量紅蘿蔔1條甜玉米1條
步驟
雞湯燉冬瓜的做法步驟11.把雞清洗乾淨,爪子部分先砍下來
雞湯燉冬瓜的做法步驟22.鍋中放入適量水,薑片,把頭和爪子部分先下鍋煮開
雞湯燉冬瓜的做法步驟33.水開後放入雞,煮5分鐘後停火燜5分鐘,再翻個面煮3分鐘後,再燜5分鐘,把雞取出,留雞湯
雞湯燉冬瓜的做法步驟44.把冬瓜,紅蘿蔔,玉米切塊
雞湯燉冬瓜的做法步驟55.放入雞湯中煮20分鐘
雞湯燉冬瓜的做法步驟66.最後加入適量鹽調味就可以了
雞湯燉冬瓜的做法步驟77.煲好的湯,味道很鮮美
冬瓜燉雞湯的家常做法步驟
1.準備適量的雞腿,切成小塊,然後在水裡泡 半個小時,去除血水
2.準備適量的冬瓜,把冬瓜切成塊狀,在準備適量的大蒜和生薑,洗乾淨備用
3.上鍋燒水,水開了把雞腿放進去炒一下,去除血水,撈出來放進電壓力鍋中
4.然後把切好的冬瓜,大蒜 薑片一同放進去
5.在鍋中加上適量的水,在撒上點枸杞,這樣就可以了
6.然後蓋上鍋蓋,把鍵調整到燉雞一欄,就等著吃了
7.大概30分鐘的樣子,雞就燉好了
8.最後加上適量的鹽,少許的雞精,調味,就可以出鍋 了
小貼士
必須要把雞腿在開水鍋裡炒一下,去除浮沫 ,這樣燉出來的雞才好看,好吃