淡斑甜湯：黑木耳紅棗湯

取黑木耳30克，紅棗20枚。將黑木耳洗淨，紅棗去核，加水適量，煮半個小時左右。每日早、晚餐後各一次。經常服食，可以駐顏祛斑、健美豐肌，並用於治療面部黑斑、形瘦。

黑木耳，在《本草綱目》中記載其可去面上黑斑。黑木耳可潤膚，防止面板老化;大棗和中益氣，健脾潤膚，有助黑木耳祛除黑斑。

淡斑粥膳：八寶甜蜜粥

原料：香粳米200克，大紅棗10枚，赤小豆、蓮子各20克，生山藥30克，白扁豆15 克，薏苡仁、芡實各10 克。

做法：取一個乾淨沙鍋，將除粳米外的原料倒入其中，加水至沙鍋2/3處，大火煮沸後改小火煎煮45分鐘，再加粳米同煮至粥熟飄香，依個人口味調入冰糖適量，即成。

用法：早晚各服1碗，長期食用效果佳。

功效：八寶甜蜜粥具有補中益氣、健脾除溼的功效。

淡斑湯膳：黃芪燉甲魚

原料：鮮活甲魚一隻(約500克)，黃芪50克，寧夏枸杞30克。

做法：將黃芪切片，取乾淨紗布包紮好，枸杞子洗淨，甲魚除去內臟切成塊，一同放入沙鍋，加水至完全浸沒，上火燉煮，燉熟後扔掉黃芪藥包，加蔥、姜、精鹽、味精調味，即可食用。

用法：佐餐食用。

功效：具有滋陰清火、補血益腎的功效，可提高機體免疫力。