1、白開水

早上起來的時候，首先要喝一杯500-800毫升的白開水。因為人經過一整晚的睡眠，會從體內吸收大量的水分很養分，使身體處於一種生理缺水的狀態。所以先喝一杯白開水，可以補充身體流失的水分，還可以順便清理腸道。

2、豆漿

豆漿中含有蛋白質和曬等物質，它們都具有很強抑癌能力。特別針對於胃癌、腸癌、乳腺癌有特效。那麼豆漿要怎麼喝才能達到既瘦身又有營養呢？答案就是連渣也一起喝。豆渣中含有豐富的蛋白和纖維素，並且豆渣中脂肪的含量也非常低。經常食用的話，可以達到減肥的效果。還可以降低癌症的發生率

3、牛奶

牛奶中首先含有大量的鈣，能夠起到增強骨骼和牙齒，減少骨骼萎縮病的發生。並且常喝牛奶還可以美容。牛奶中富含的維生素A，可以防止面板乾燥暗沉。並且牛奶中的純蛋白含量是很高的。

4、雞蛋

雞蛋被譽為“世界上最有營養的早餐”。因為雞蛋中不僅有我們熟知的各種營養物質，而且還有兩個重要的東西：色氨酸、酪氨酸。這兩種酸可以幫助人體抗氧化，並且雞蛋中的維生素b2，還可以分解和氧化人體的致癌物。

5、全麥麵包

有很多人都喜歡把麵包作為早餐的第一選擇，其實最健康的麵包還屬全麥麵包，因為其他麵包裡面含有的大量酵母，容易造成胃酸過多，對腸道不好。而全麥麵包裡的大量維生素，粗糧有益於腸胃，並且多吃還不會發胖。

6、酸奶

早餐的時間總是很緊迫，沒那麼長時間來準備，但又想營養跟得上，不妨在攝入大量的碳水化合物後，再來杯酸奶。因為酸奶是在純牛奶基礎上發酵出來的，不僅保留了牛奶的全部營養成分，而且在發酵中還產生了對人營養有益的多種維生素，如維生素b1，維生素b2它有調節免疫、預防腸道感染疾病、改善胃腸功能的作用，還可促進腸道蠕動，利於通便。