雞蛋油有什麼功效？

雞蛋油指的是蛋黃熬煉成的油。用途不少，主要功效:殺菌消炎、潤肌生膚、消腫止痛。可用於燒燙傷、瘡痍、皸裂、面板的炎症、初產婦乳頭乾裂疼痛有特效。

製法:根據用量，取蛋黃數個，用鐵鍋或勺熬煉取油備用。

治療燙傷的，再配以冰片、老牆北部牆根部的青苔、香油、和蛋黃油調和即可。

產婦乳頭皸裂、疼痛，用雞蛋油塗抹，1～2次見效。

治療燙傷，用調和的雞蛋油塗抹患部。一般有幾天即愈。

“雞蛋油有什麼功效？”。雞蛋油是雞蛋的蛋黃中，提取的油脂成分。雞蛋油即可食用，也可藥用。雞蛋油在中醫上常用於各種面板損傷的外傷治療，在修復肌膚、緩解衰老和明目上具有一定的功效。

雞蛋油的醫療作用比較明顯和廣泛，諸如適合燙傷、溼疹、瘡瘍、瘻管竇道、面板皸裂、口腔潰瘍、眼炎（如：結膜炎、瞼緣炎）、中耳炎、鼻竇炎、陰道炎、龜頭炎及小兒百日咳、消化不良、夏季腹瀉和結核病、潰瘍病等症狀。

蛋黃油性平、味甘，具有解毒、祛熱、鎮痛、生肌收斂的功效。據 《中 華 本 草》中記載，蛋黃油可以治療火燙傷。其實在現實生活中，很多朋友都有燒燙傷的痛苦經歷。如果燒燙傷後，區域性血管擴張，通透性增強，而且有大量血漿滲出，導致面板紅腫或出現水皰，蛋黃油就可以發揮其良好的作用，這主要是因為蛋黃油中富含豐富的維生素A、維生素D和卵 磷脂 等物質，這些物質對人體面板的再生和代謝有著重要作用。特別是輕度燒燙傷，在受傷處直接塗抹蛋黃油，不僅可以有效地減輕疼痛感，還有感覺到有一種清涼感，非常舒服。如果是嚴重的燒燙傷，那麼就應該立刻送醫院就醫，但是，蛋黃油對燙傷的後期傷口癒合，可以說療效顯著。

蛋黃油還可以用來降低血脂。現代研究證實，蛋黃油中的不飽和脂肪酸含量居然高達69%，而不飽和脂肪酸中又有42.86%是油酸，油酸可以和膽固醇結合，生成膽固醇酯，促進形成膽酸，並從腸道排出，降低血脂。

第一步：把雞蛋煮熟，剝取蛋黃，放在鍋中碾碎；

第二步：開啟火後不停攪拌。直到蛋黃變焦、變黑，然後出油；

第三步：用鏟子連油帶渣直接倒入帶銅絲篩的容器中，褐色的蛋黃油就會流入容器中。冷卻後，裝入消毒的清潔容器中，密封后放入冰箱待用。

注*每枚蛋黃可出油約2-4克。