蒲公英

為葉根生，排成蓮座狀。頭狀花序單一，頂生，全部為舌狀花，花冠黃色，先端平截，花葯合生成筒狀，包於花柱外，花絲分離，白色，短而稍扁外具縱稜，有多數刺狀突起，頂端具喙，著生白色冠毛。

1、蒲公英是多年生宿根性植物，野生條件下二年生植株就能開花結籽，初夏為開花結數隨生長年限而增多，有的單株開花數達20個以上，優良品種單株開花數量可高達20個以上，開花後經13～15天種子即成熟。

2、花盤外殼由綠變為黃綠，種子由乳白色變褐色時即可採收。切不要等到花盤開裂時再採收，否則種子易飛散失落損失較大。一般每個頭狀花序種子數都在100粒以上。

3、採種時可將蒲公英的花盤摘下，放在室記憶體放後熟一天，待花盤全部散開，再陰乾1～2天至種子半乾時，用手搓掉種子尖端的絨毛，然後曬乾種子備用。

4、在蒲公英野生資源豐富的地方，也可直接控取野生蒲公英的根用於栽培。通常在10月份，挖根後集中栽培於大棚中，株行距8釐米×3釐米，栽後澆足水，至次年2月即可萌發新葉，這時再施一次有機肥，生長到一定程度即可採葉上市。