我們家鄉的祭祀食物可多了，一般都是以葷菜為主，像豬頭啊，全雞，就是整隻雞，不能砍碎，要全部內臟都有，表示十全十美，有錢的人家就弄得多了，全豬，全羊。各種糕點甜品，唯一少不了的一種是豌豆粉粉，

這就是我們家鄉的祭祀食物，還有很多就不一一介紹了。

每年的清明節，人們都會給祖墳上香掃墓，燒錢紙祭祀。

說到清明這天有什麼特殊的祭祀品覲供祖崇，在我們這可是有講究的哦！

說到粽子，它的品種可是花色多樣:有用紅豆加五花肉丁做餡的，有用花生米做餡的，不管用什麼做陷，都必須加糖或者食鹽。反正做法是五花八門，各顯神通，讓你吃了是愛不釋手。

當然得在墳頭插上兩支臘竹點燃，更少不了燒香，燒錢紙，鳴放炮竹。

我老家清明上山掃墓和冬至準備的東西一樣:小三牲是煮一下的一塊豬肉和雞蛋一個，生的小鯽魚一條，齋飯一碗筷一雙，，也就是有雞肉魚但要小，所以叫小三牲，另外還有紙錢香燭爆竹酒。程式是:一到墓地把雜草樹用刀砍掉，墓周圍挖排水溝，碑要用布或紙擦一下這叫掃墓。二開始祭祀，先要在墓上壓三路紙錢，然後點香燭燃爆竹，持香和供品先敬左右和前方三方天地後再敬墓地方向天地，再在墳頭灑點灑擺好供品，然後焚燒紙錢冥幣，旁邊有他人墓地的也要燒點紙錢叫搞好鄰里關係，燒完後要用酒在紙灰周圍灑一圈不讓別的鬼搶去。最後放爆竹人離開墓地不能回頭看。現在不準燒紙錢不好去掃墓怕犯忌諱，雖說是迷信但實際上有些講究你不得不信:我有兩個親戚不能回家掃墓委託兄弟多買份紙錢燒一下，但是又不會惦記給錢所以都早死了。所以我身在外地父母在老家公墓不準燒紙錢真不好去怕先人生氣，乾脆中元節多燒點包以求心安。

清明節，你的家鄉有哪些特殊祭祀的食物呢？

謝邀。這個依我們看各地風俗都不一樣，祭祀的供品肯定也不一樣。我們是浙西，祭祀上墳一般都在清明前三天和清明節當天，都是上午8點鐘以後開始上墳祭祀活動。在祭祀的前一天，每家都要做好清明餜，清明上墳祭祀清明餜是不能少的，現在有的人怕麻煩有的去菜市場去買，也不貴一塊錢一個。

我們這裡祭祀的供品有“蘋果、香焦、桔子、火龍果、糖果糕點”等，食物供品少不了豬肉，要雙刀必須要有肋骨。傳說用沒有肋骨的豬肉祭祀，山生的後代沒有骨氣，可信不可信也無從考證，信即有，不信即無，迷信嗎，不迷住是不會想信的。供品還有全雞全魚，叫三牲口。素食有:“豆腐、飯、素菜、黃酒”。燒點有:“香、燒紙、錫箔紙、冥幣、用錫紙拆疊的元寶”。其他也沒有什麼特殊，跟平常年節上墳差不多，就是清明前少不了要有“清明餜”。