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  • 1 # 藍風24

    1、三文魚與金槍魚是不同的品種,而吞拿魚則就是金槍魚,是別稱。

    2、金槍魚和三文魚的區別是很大的,金槍魚是屬於海水魚,而且目前是沒有人對它進行養殖;三文魚是一種淡水魚,它的營養價值是沒有金槍魚高的,現在我們對於三文魚的養殖面積是比較大的,這種魚類是比較容易養的,而且在生活中它的食用量是比較多的,主要就是這種三文魚的價格比較便宜而且營養多。

    3、金槍魚的魚肉是比較鮮美和鮮嫩的,而三文魚的魚肉是比較細嫩,顏色也是比較好的,所以我們在生活中區別金槍魚和三文魚可以從它們生活的環境和外表來看出來,對於我們購買金槍魚是有幫助的。

    4、金槍魚屬於海水魚 在臺灣地區叫做鮪魚,華人世界又稱為吞拿魚. 其肉質柔嫩鮮美,蛋白質含量高,但脂肪含量很低,俗稱海底雞。三文魚屬於淡水魚 三文魚肉質細嫩,顏色鮮豔,口感爽滑.還含有多種維生素以及鈣、鐵、鋅、鎂、磷等礦物質。

    擴充套件資料:

    金槍魚游泳速度快,瞬時時速可達160千米,平均時速約60-80千米。金槍魚分佈在印度洋、太平洋中部與大西洋中部、屬於熱帶-亞熱帶大洋性魚。金槍魚的遊程很遠,過去曾經在日本近海發現過從美國加州游過去的金槍魚。

    金槍魚蛋白質含量高達20%,但脂肪含量很低,俗稱海底雞,營養價值高。魚肉中脂肪酸大多為不飽和脂肪酸,所含氨基酸齊全,人體所需8種氨基酸均有。還含有維生素、豐富的鐵、鉀、鈣、鎂、碘等多種礦物質和微量元素。EPA又稱OMEGA3,是金槍魚所特有的營養物質。

    參考資料:

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 用什麼泡酒可以治腰痠背痛?