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     營養價值: 紫薯小米粥是一道養生保健的佳品,它具有養胃的作用,還有補血的功能。紫薯富含豐富的花青素,有抗自由基、防衰老、抑制老年痴呆症的效果,女人和中老年人可以多喝紫薯小米粥。  紫薯中含有豐富的維生素和大量的膳食纖維,多吃能幫助很好的補充身體中的營養,而且還能幫助促進腸胃蠕動,對調理身體很有好處,另外小米是屬於粗糧,其中含有的營養能幫助起到調理身體的作用,所以平時可以經常報紫薯小米粥喝,這樣能讓身體更加健康,尤其是早上的時候可以多吃一些,既清淡而且還能很好的補充身體中的營養,如果胃口不好的話也可以多吃一些。 1.小米具有防治消化不良的功效。小米具有防止泛胃、嘔吐的功效。  2.小米的豐富氨基酸幫助預防流產,抗菌及預防女性陰道發炎。  3.小米對抗瀉肚子、 嘔吐、消化不良及糖尿者, 都有幫助。 若是瀉肚子,可把小米炒過才煮,消化不良或嘔吐時,可用小米熬成粥吃。  4.經常吃些小米,對高血壓患者有益 。  5.懷孕婦女若是早晨有不適,或在產後調養,可把小米熬成粥, 常常吃。中國北方許多婦女在生育後,都有用小米加紅糖來調養身體的傳統。小米熬粥營養價值豐富,有“代參湯”之美稱 二、小米宜與莜麥同食,二者搭配可增強多種維生素、礦物質的攝取量,有益於肥胖型糖尿病著減肥。

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