不鏽鋼分為 “鐵素體不鏽鋼”與“奧氏體不鏽鋼”兩種。

1，鐵素體不鏽鋼的金屬晶格是“體心晶格”，常溫下有磁性。一般用在餐具、構件、裝飾、包裝； 常用的有1Cr13, 2Cr13，4Ci13,6Ci13等。用8Ci13做的菜刀，大大的好！

2，奧氏體不鏽鋼的金屬晶格是“面心晶格”，常溫下無磁性。一般用在餐具、醫療、化工、食 品、醫藥、等行業。常用的有1C18Ni9Ti 等。

3，單純地用有沒有磁性是不能鑑別的。

4，不鏽鋼在特定條件下，也會很快生鏽的。比如把不鏽鋼的勺子放進“高錳酸鉀”水溶液中， 1分鐘就生鏽嘍！

1）印記。銀首飾一般應打上銀的英文縮寫（“S”或“Sterling”）的印記。標準銀的印記是S925。足銀的印記是S990。但也有許多國家在銀首飾上不列印記。

　　2）色澤。銀首飾多呈微帶黃的銀白色，呈柔和的金屬光澤。因易氧化，時間久了，色澤會變成暗的黃白色。

　　3）掂重。銀的密度為 10.53克／立方厘米。比鉑金、黃金小，用手掂無墜手感。鋼針可以劃出痕跡，也可以折彎。用這種方法可以和鉑主、K白金或仿銀的德銀首飾相區別。

　　4）酸試。銀遇任何酸都會變色，甚至溶解。如果在銀首飾的內側滴上一滴濃鹽酸，會立即生成白色苔蘚狀的氯化銀沉澱。而其它貴金屬則無此現象。

　　5）聲韻。標準銀首飾落地後聲音沉悶，不彈跳，不滾動。

不鏽鋼分為 “鐵素體不鏽鋼”與“奧氏體不鏽鋼”兩種。

1，鐵素體不鏽鋼的金屬晶格是“體心晶格”，常溫下有磁性。一般用在餐具、構件、裝飾、包裝； 常用的有1Cr13, 2Cr13，4Ci13,6Ci13等。用8Ci13做的菜刀，大大的好！

2，奧氏體不鏽鋼的金屬晶格是“面心晶格”，常溫下無磁性。一般用在餐具、醫療、化工、食 品、醫藥、等行業。常用的有1C18Ni9Ti 等。

3，單純地用有沒有磁性是不能鑑別的。

4，不鏽鋼在特定條件下，也會很快生鏽的。比如把不鏽鋼的勺子放進“高錳酸鉀”水溶液中， 1分鐘就生鏽嘍！

1）印記。銀首飾一般應打上銀的英文縮寫（“S”或“Sterling”）的印記。標準銀的印記是S925。足銀的印記是S990。但也有許多國家在銀首飾上不列印記。

　　2）色澤。銀首飾多呈微帶黃的銀白色，呈柔和的金屬光澤。因易氧化，時間久了，色澤會變成暗的黃白色。

　　3）掂重。銀的密度為 10.53克／立方厘米。比鉑金、黃金小，用手掂無墜手感。鋼針可以劃出痕跡，也可以折彎。用這種方法可以和鉑主、K白金或仿銀的德銀首飾相區別。

　　4）酸試。銀遇任何酸都會變色，甚至溶解。如果在銀首飾的內側滴上一滴濃鹽酸，會立即生成白色苔蘚狀的氯化銀沉澱。而其它貴金屬則無此現象。

　　5）聲韻。標準銀首飾落地後聲音沉悶，不彈跳，不滾動。